نزهة في الشوارع الأثرية في Castelvetrano، تختفي في الشوارع الضيقة للمركز التاريخي بحثًا عن اللقطة المثالية والصورة التذكارية.
الذعر يهاجم الحنك ورائحة تسكر الحواس. إنها تأتي من "la strata di li scarpara" وفي تلك اللحظة ، يتم التخلي عن كل مسار سابق لتجربة يدهم في فن تذوق الطعام في Castelvetrano.
هكذا تبدأ القصة منألذ الأطعمة في المدينة. رحلة 70 عامًا لم تميل أبدًا إلى مواجهة الصعوبات والتغييرات التاريخية.
إنتاج بدأ بهدوء وبمرور الوقت ، وتحسن وأصبح موضع تقدير في كل مكان. كل طعم هو التوليف المثالي لمن سيعود لتناول الطعام ، مضاعفة أو ثلاثة أضعاف كل قضمة واحدة من ذلك النعومةالتي أعطتنا نظرة ثاقبة حول الجودة التي يتم إنتاجها.
يحاول الأخوان فيوم كل يوم إعطاء لحظات من الهدوء وسط فوضى المدينة. تطلق Castelvetrano إشارات طهي مثيرة للاهتمام حقًا ، والكرواسون جزء من هذه المجموعة الكبيرة التي تكمل فسيفساء تحسد عليها. تقليد بدأ باستخدام فرن الحطب ثم تطور بفضل ظهور الفرن الكهربائي. قد تتغير الأدوات ولكن الإنشاء اليدوي هو السر الجميل لمنتج لا مثيل له.
النعومة والحلاوة والخير هي المكونات التي سلطت الضوء أيضًا على الجوانب الاجتماعية للمدينة الصعبة. هذه هي التفاصيل التي تبرز قدر الإمكان مصدر الخلاصمن الماضي.
في كثير من الأحيان نتطرق إلى المشاكل الموجودة في المنطقة وليس لدينا أو نبحث عن حلول لمعالجتها. يمكن أن تظهر Castelvetrano بدءًا من ضمانات تذوق الطعام المنتجة داخل أراضيها. ما هو مكثف في تلك البريوش؟
يبرز لون حيوي ، أصفر مشمس "يمسك" بالمعنى الحقيقي لكلمة المذاق الفضولي. الشكل والحجم والهندسة المثالية التي لا تترك مجالًا للأفكار الثانية.
هو ثمرة العمل الجاد الذي بدأ في الساعات الأولى من الصباح (عندما لم تشرق الشمس بعد) ولا يعرف الوقت ، وهو استنتاج راسخ.
المسهم بيدك واجعل نفسك محاطًا برقة منتج حقيقي ورائع لا يمكن الحصول عليه. فقط في تلك اللحظة ، تسود فرحة الصقليين التي لا تُقهر ويتم وضع كل شيء جانبًا بشكل لا يصدق.
في كثير من الأحيان سُئل الناس عن العنصر الغامضالذي أعطى لمسة من الجودة ولكن الإجابات بطيئة في الظهور. ربما لا وجود لها أو ربما لن يتم الكشف عن اللغز أبدًا حتى لا تتنازل عن تفرده.
سر لم يتم حله مثل العديد من الأسرار التي أخفتها المدينة طوال تاريخها. لا جدوى من الالتفاف حول الشهي لأنه ضرورة لتجربتها
لا يوجد حل وسط ، كما هو الحال في الحياة اليومية ، والذوق الكامل فقط هو الذي يمكن أن يصدر حكمًا نهائيًا. لماذا لا تشارك في هذه الكرات التي عاشت عبر مراحل كاملة من تاريخ Castelvetranese؟
كم عدد رؤساء البلديات والإداريين والرجال في العالم الاقتصادي الذين تمكنوا من تذوق جمال البريوش واليوم ، أصبح تصديرها إلى العالم أسهل.
واحد لا يكفي ، ربما حتى اثنين وبعد ذلك.. حزمة كاملة يمكن أن ترضي الحنك الجائع. زيارة بدأت في أزقة المنطقة القديمة وتجلت بالتوقف الضروري
A جولة في المدينةلا تحتاج إلى مقدمة وتدير لملء الفراغ بأشهى الأطباق التاريخية والفنية جنبًا إلى جنب مع الطهي الذي يتقاطع في منتصف جولات المشي السياحية.
أولئك الذين قرروا زيارة المدينة ولا يتذوقون الكرواسان غادروا راضين لكن لن يمسوا الفرح
