"قهوة السويسريين" الأكثر أناقة في كاتانيا: محبوب (أيضًا) من قبل Verga و Capuana

"قهوة السويسريين" الأكثر أناقة في كاتانيا: محبوب (أيضًا) من قبل Verga و Capuana
"قهوة السويسريين" الأكثر أناقة في كاتانيا: محبوب (أيضًا) من قبل Verga و Capuana
Anonim

الصيف: البحر والحياة الليلية. خلال فصل الصيف ، تتجدد الرغبة في البقاء في الخارج حتى وقت متأخر من المساء ، للتسكع مع الأصدقاء والدردشة ، وربما تناول مشروب أو تناول الطعام في أكثر الأماكن أناقة في مدينتك.

تشتهر كاتانيا بكونها واحدة من أكثر المدن ازدحامًا في جنوب إيطاليا بفضل نواديها التي لا تعد ولا تحصى والتي دائمًا ما تكون مزدحمة للغاية وتقع في محيط باروكي موحٍ.

منطقة الترفيه المسائية الرئيسية هي بالتأكيد وسط المدينة التاريخي. ما يسمى المربع الذهبيهو المربع الواقع بين Piazza Duomo و Piazza Università و Piazza Teatro Massimo ، المنطقة التي تنشط فيها الحياة الليلية دائمًا ، وهي محور الحياة الاجتماعية.

تساءلنا عما إذا كان بإمكان المدينة في الماضي أن تقدم شيئًا مشابهًا للمواطنين والزوار ، عند إجراء الأبحاث ، اكتشفنا أنه في بداية القرن العشرين كان هناك نوع من كاتانيا "دولتشي فيتا" ، والتي كان لديها نقطة التقاء خاصة: مصنع الجعة السويسري للأخوة Tscharnerفي ذلك الوقت كانت الشوارع تعج بالفنانين والمثقفين ، عبر شارع Via Etnea من قبل رجال يرتدون قبعات علوية ونساء يرتدين أجسادًا مقلوبة بأربطة طويلة. لم تكن هناك سيارات في الشارع بل عربات

كان عام 1890 عندما ظهر Great Swiss Brewery، وأصبح المقهى الأدبي الأكثر روعة في المدينة.

قام الأخوان جيوفاني وجورجيو تشارنر ، السويسريين الأصل وكاتانيا بالتبني ، بافتتاح Grande Birraria Svizzera وقرروا إنشاء مقهى ومطعم ومصنع جعة أدبي من شأنه أن يحرك المركز التاريخي لعاصمة إتنا.

كان هناك أيضًا مستودع بيرة في ميونيخ ملحق بالمكان. يقع المطعم خلف Via Etnea ، في Palazzotto Biscari alla Collegiata.

كان المدخل في ساحة سانتا نيكوليلا ، وإذا تخيلنا العودة بالزمن إلى الوراء ، هناك ، يمكننا أن نرى عودة الشخصيات.

في الواقع ، كان Grande Birraria Svizzera مكانًا للاجتماع والكتابة، وفي تلك الفترة ، أصبح رمزًا لـ Catania dolce vita.

مكان يمكنك من خلاله الدردشة بشكل ودي في الشركة ، أو حيث يمكنك أيضًا قضاء بعض الوقت بمفردك ، والاستمتاع بالقراءة.

هنا ، لم يكن من الصعب مقابلة كتابمثل Nino Martoglio و Vitaliano Brancati و Federico De Roberto و Giovanni Verga و Luigi Capuana و Ercole Patti و Francesco Guglielmino ، الذين اختاروا Birraria كمكان لقاء متميز لقضاء لحظات الاسترخاء والمشاركة.

التقى هذا المكان أيضًا بالصحفيين والمسؤولين والتجار من المدينة. لذلك ، كانت غرفة معيشة حقيقية ، المكان المثالي للقاء الأصدقاء وتبادل الآراء.لتوضيح الفكرة ، نقتبس اقتباسًا من دليل المسافر، المطبوع في عام 1899 في إصدار متجدد من قبل Galatola.

"السيركولي هي عوامل مهمة جدًا في حياة كاتانيا ، أكثر بكثير من المقاهي ، حيث يلتقي الأعضاء الذين هم جزء منها ليلًا ونهارًا: Birraria Svizzera ، أمام مكتب البريد ، هو لقاء مكان يعطي فكرة عن حياة القهوة في مدن القارة. تحظى بشعبية كبيرة ، فهي بالنسبة لكاتانيا Caffè Aragno في روما و "Diana" في ميلانو ».

علاوة على ذلك ، نعلم أنه عندما رسخت الحركة المستقبلية نفسها في المدينة ، وأصبحت ظاهرة للعرف ، من بين المقاهي المفضلة للمستقبليين ، كان هناك "Birraria Svizzera" من قبل الأخوين Tscharner و Bar Brasile ، بواسطة أنطونيو إمبروسيانو. في غضون عشرين عامًا تقريبًا ، أصبح Great Swiss Brewery معروفًا جدًا وأحبب أنه كان من الضروري العثور على مكان آخر أكثر اتساعًا.

تم افتتاح الموقع الثاني في 29 مايو 1915 ، في رقم 141 في Via Etnea ، بالقرب من Rinascente الحالي. كان السياق هو قصر Palazzo Tezzano الذي لا يزال من الممكن الإعجاب به اليوم على الجانب الأيسر من Piazza Stesicoro.

جذب المكان الجديد المزيد من الزوار أيضًا وقبل كل شيء لأسلوبه الراقي. اعتنى المهندس المعماري باولو لانزيروتي بالتصميم والمفروشات ، الذي أراد إثارة إعجاب ذوقه الانتقائي من خلال توليفة مثالية بين الطراز الكلاسيكي والباروكي.

في النهاية ، لم يكن لدى Grande Birraria ما يحسد عليه لـ "Diana" في ميلانو ، الذي كان يُعتبر في ذلك الوقت أكثر المقاهي أناقة في إيطاليا. لكن بمرور الوقت تغير الوضع ، في الواقع ، في بداية الثلاثينيات من القرن الماضي ، انتقلت إدارة المكان إلى Pippo Lorenti الذي حصل أيضًا على الملكية في وقت قصير.

هكذا ولدت Gran Caffè Lorentiالتي ظلت مشهورة في ذاكرة شعب كاتانيا لسببين محددين للغاية. بادئ ذي بدء ، كان أول مغني مقهى يعمل في كاتانيا ، أي مع أوركسترا تعزف داخل مؤسسة عامة ، وهو شيء لم يسبق له مثيل في المدينة وهذا جعلها مكانًا عصريًا للغاية.

ثانيًا ، في عام 1935 ، أطلق لورينتي مخاريط الآيس كريم (20 سنتًا لكل منها ، مع كريم 50 سنتًا) ، وهي حداثة أخرى كانت موضع ترحيب كبير لشعب كاتانيا. علاوة على ذلك ، نمت شهرته لدرجة أنه قبل اندلاع الحرب ، تم تكريمه بزيارة الحاكم السابق للمملكة المتحدة ، الملك إدوارد الثامن.

من كلا هذين المكانين العصريين ، لم يتبق اليوم أي أثر. في الواقع ، لقد غيرت الحرب وولادة الشركات الجديدة أراضي المدينة.

موضوع شعبي