مثل معظم دول البلقان ، كانت مقدونيا منذ فترة طويلة وجهة شهيرة لقضاء العطلات للأوروبيين. على الرغم من كونها غير ساحلية ، إلا أن السياحة الصيفية على الشاطئ تزدهر على ضفاف بحيرة أوهريد. بالنسبة للمسافر الروسي ، فإن تقاليد مقدونيا تشبه إلى حد بعيد تقاليدها ، لأن ثقافة البلدين الشقيقين السلافيين تشكلت في نفس الوقت وتحت تأثير ظروف دينية وسياسية مماثلة.
نطلب الطاولة
تتطلب تقاليد الطهي في مقدونيا قصة منفصلة. أحد المنتجات الرئيسية على طاولة السكان المحليين هو الفلفل ، الذي يزرع هنا ما لا يقل عن أربعين نوعًا. لا يُخبز خبز أسود تقريبًا ، لكن الرغيف الأبيض يحظى بشعبية كبيرة هنا. من المعتاد غمس قطع الخبز في المرق وحتى الحساء المصنوع من الدجاج أو لحم الضأن.
بالمناسبة ، لا يمكنك أن تدعو المقدونيين إلى كرم الضيافة. أمام الضيف الذي توقف للدردشة ، نادرًا ما يتم عرض شيء أكثر خطورة من رقائق البطاطس والصودا. سيتم تقديم وجبة كاملة للأقارب الذين يقيمون بين عشية وضحاها فقط.
يتم استهلاك الكحول ، وفقًا للتقاليد المقدونية ، بكميات صغيرة. من المعتاد تخفيف النبيذ الأبيض بالصودا ، ويشرب فودكا العنب شيئًا فشيئًا من أكواب صغيرة تشبه غطاء الزجاجة.
وابنتها الغجرية لحبيبتها في الليل …
مقدونيا هي واحدة من أفقر البلدان في أوروبا وهنا يمكنك مقابلة عدد كبير من الغجر. يعيش بعضهم غير مستقر ، ويذهب أطفالهم إلى المدرسة ، ويكسب الكبار رزقهم بالحرف اليدوية. إنهم يصلحون الأحذية ويبيعون الهدايا التذكارية ويصنعون أوانيًا مختلفة وحتى يصنعون الشموع.
يمارس الغجر الآخرون أسلوب حياة بدويًا حقيقيًا للغاية ويسافرون في جميع أنحاء البلاد ، وقراءة الطالع ، وسرقة الخيول ، والمتاجرة في سلع غير قانونية. حسب التقاليد ، كانوا دائمًا في مقدونيا موالين للبدو الرحل ، لكنهم حاولوا مؤخرًا محاربة مثل هؤلاء الغجر من المخيم - تطوير السياحة المتحضرة مع مثل هذا الحي اتضح بشكل سيء.
العرسان والوطنيون
يوجد عدد أكبر بكثير من الرجال في مقدونيا مقارنة بالنساء ، وبالتالي فإن الفتيات هنا لديهن العديد من المعجبين في وقت واحد ويمكنهن اختيار من يعطون يدهن وقلبهن. بعد أن كونت صداقات مع مقدوني ، يمكنك سماع طلب لتعريفه على فتاة من روسيا ، لأن عرائسهم تعاني من نقص شديد. بالمناسبة ، سكان مقدونيا وطنيون للغاية ، وحتى مجرد ذكر اسم بلدهم في الأخبار التلفزيونية الدولية يسبب لهم تعجبًا حماسيًا واندفاعًا من الفخر غير العادي.
