- ماذا تجلب من الهند لأمي؟
- كلاهما شيء وهبة!
- الثقافة الهندية القديمة
انطباعات مشرقة لا تُنسى مضمونة لكل مسافر يصل إلى المنتجعات الهندية - سطح المحيط اللازوردي ، والرمال الذهبية ، ونخيل الزمرد ، والألوان الزاهية لملابس الجمال المحلية ، والمناظر المذهلة. يرغب العديد من السياح في الحفاظ على ذكريات هذا البلد الجميل ، وبالتالي يطرح السؤال عما يجب إحضاره من الهند. في هذه المقالة ، سنتحدث عن الأشياء التي تحتاج إلى شرائها ، والأشياء التي من الأفضل تجاوزها ، وما تقدمه الهند اللذيذة ، وكيف يمكنك مفاجأة عائلتك أو زملائك.
ماذا تجلب من الهند لأمي؟
عند السفر عبر الهند ، يكتشف السائح بطبيعة الحال العالم السحري للمطبخ المحلي. يتساءل كيف يمكنك طهي الأرز بطريقة لذيذة ، وعمليًا دون استخدام اللحوم ، وكيف يمكنك تنويع طعم نفس الأرز بمساعدة التوابل والأعشاب العطرية والتوابل. التوابل الهندية هي أفضل هدية لأم أو جدة أو صديقة شغوفة بالطهي. في وقت من الأوقات ، كان كريستوفر كولومبوس يبحث عن أقصر طريق للوصول إلى الهند على وجه التحديد بسبب التوابل التي كانت تساوي وزنها ذهباً. ومحادثة أخرى ، أنه تم انزلاقه في اتجاه مختلف تمامًا ، وصل البحارة الآخرون مع ذلك إلى الشواطئ الهندية العزيزة ، موضحين الطريق للمسافرين المعاصرين.
من الضروري تضمين التوابل في قائمة التسوق ، ويمكنك شرائها في مجموعات كاملة أو بالوزن ، أنواع معينة فقط. الأكثر شعبية بين الأجانب: zira؛ الكركم؛ زعفران؛ زنجبيل؛ حب الهال.
أشهر أنواع التوابل الهندية هي الزيرا (zire) ، وهي سمة لا غنى عنها لأي طبق أرز هندي. يبدو مثل الحبوب السوداء الصغيرة مع طعم حار لطيف ورائحة الصنوبر الخفيفة. يتميز الكركم بمظهر جميل للغاية ، ويباع على شكل مسحوق ذهبي ، ويتناسب بشكل جيد مع أطباق السمك. يعتبر الزعفران من أغلى أنواع البهارات في العالم ، فمن الضروري بالنسبة لإنتاجه جمع سداة الزعفران يدويًا. إنه يعزز بشكل كبير مذاق أي طعام ويمنحه لونًا ذهبيًا جميلًا. في وقت من الأوقات ، لم يتمكن خبراء الطهي الأوروبي من حل لغز اللون الذهبي الجميل للبيلاف الشرقي ، ومن المعروف اليوم أن هذا هو "العمل اليدوي" للزعفران.
كلاهما شيء وهبة
إذا بدا للسائح أن التوابل هي هدية متواضعة إلى حد ما ، وأن الشخص يستحق أكثر من ذلك بكثير ، فأنت بحاجة إلى الانتباه إلى أشياء باهظة الثمن ذات طبيعة عملية ، يمكن استخدامها ، على سبيل المثال ، في الداخل. وهنا يحتل السجاد الهندي المكان الرئيسي في قائمة التسوق ، وأشهر منطقة لإنتاج المنسوجات هي ولاية كشمير. منذ زمن بعيد ، كانت المقاطعة محط اهتمام الأثرياء الهنود والمغول والرعايا الصينيين والبريطانيين الذين حلموا بجعلها إقطاعية لهم. السائح الحديث لا يحلم بغزو الإقليم على الإطلاق ، فهدفه الرئيسي هو شراء سجادة كشمير منسوجة يدويًا من الحرير أو الصوف.
لا يمكن لجولة في الأسواق الهندية أن تترك النساء غير مبالين ، وخاصة أولئك الذين وصلوا إلى الصفوف حيث تباع الملابس الهندية التقليدية. أي سائحة تدرك عقليًا أنها لن تكون قادرة على ارتداء الفساتين الهندية التقليدية في الحياة اليومية أو لقضاء عطلة ، ومع ذلك لا يمكنها رفض الشراء.
الشيء نفسه ينطبق على المجوهرات والحلي التي تباع في كل زاوية ، في حين أنها رخيصة للغاية. أرغب في شراء كل شيء دفعة واحدة ، على الرغم من أن المسافرين ذوي الخبرة يحذرون من ذلك. أولاً ، عند الفحص الدقيق ، يمكن للمرء أن يرى أن جودة العديد من المجوهرات منخفضة جدًا ، وثانيًا ، يتم ملاحظة سمة مميزة واحدة - تبدو المجوهرات رائعة تحت أشعة الشمس الساطعة في الهند وتتلاشى وتتلاشى عند وضعها في بيئة مختلفة.
وعلى النقيض من ذلك ، فإن المنتجات المطعمة بالرخام الهندي لا تغير مظهرها ، حتى بعد السفر على بعد ألف كيلومتر من مكان الشراء. أشهر الهدايا التذكارية الرخامية: تماثيل الأفيال ؛ التماثيل التي تصور الآلهة الهندية ؛ شطرنج. لماذا تم اختيار الشطرنج بالضبط يصبح واضحًا عندما تتذكر أن الهند هي السلف لهذه اللعبة الفكرية اللوحية.
الثقافة الهندية القديمة
يأتي العديد من السياح إلى الهند ليس للاستجمام ، ولكن للعلاج والتعافي الجسدي والمعنوي ، الأيورفيدا ، التي تنتمي إلى الطب الهندي البديل. بالنسبة لمثل هؤلاء المبتدئين ، تتضمن قائمة المشتريات المهمة بالضرورة الأدوية والأدوية التي يقدمها هذا النظام. على الرغم من أن العديد من الأطباء يحذرون من أنه من الأفضل عدم العلاج الذاتي ، يمكن شراء الفيتامينات والمقويات العشبية ، الشائعة جدًا في الهند.
رحلة إلى الهند من نواح كثيرة تغير نظرة الشخص للعالم ، فهو غني بالمعرفة والعواطف الجديدة ، والمشتريات والهدايا والهدايا التذكارية تساعده على خلق انطباعات جديدة لعائلته وأصدقائه.
