- ساحة بولونيا
- المباني الدينية
- المعالم والآثار
- في صمت قاعات المتحف
- تسوق بولونيز
- نقاط لذيذة على الخريطة
ما هو القاسم المشترك بين معاطف المطر المقاومة للماء وصلصة المعكرونة اللذيذة وسلالة الكلاب الصغيرة المشهورة بأنها رفقاء استثنائيين للسيدات في السن الجليلة؟ ظهروا جميعًا لأول مرة في بولونيا ، وهي مدينة يشار إليها غالبًا باسم عاصمة الطهي في إيطاليا.
أصبح المركز الإداري لمقاطعة إميليا رومانيا مشهورًا أيضًا بفضل جامعته: تمتلك الجامعة أطول تاريخ في العالم القديم وتستقبل الطلاب منذ القرن الحادي عشر. هل فهمت أن مسألة إلى أين تذهب في بولونيا ليست سؤالا للسائح؟ بمجرد وصولك إلى مدينة يعود تاريخها إلى 2 أو 5 آلاف عام ، ستستمتع تمامًا بالرحلات التعليمية ومجموعة متنوعة من مهارات التسوق والطهي للمطاعم المحلية.
ساحة بولونيا
تقع الساحتان الرئيسيتان لعاصمة إميليا رومانيا بجوار بعضهما البعض: ما عليك سوى الالتفاف حول زاوية بيازا نبتون وتجد نفسك في بيازا ماجوري ، والعكس صحيح:
- ظهرت نافورة تصور أحد أمراء البحر في ساحة نيتونو في القرن السادس عشر. تم إنشاؤه من قبل النحات جيامبولونيا ، فنان مشهور من فلورنسا ، عمل على الطراز الباروكي المبكر. عوامل الجذب الأخرى في الساحة عبارة عن قصرين تم بناؤهما في القرنين الثاني عشر والثالث عشر. على الطراز القوطي. سُجن ملك سردينيا ذات مرة في Palazzo di Re Enzo ، وأعيد بناء قصر Palazzo del Podestà المجاور بشكل ملحوظ خلال عصر النهضة في القرن الخامس عشر. تم تزيين قصر Podestà بقصر مرتفع - برج مراقبة.
- ظهر زوجان من القصور في ساحة ماجوري في القرنين الرابع عشر والخامس عشر. كان أحدها مخصصًا لاحتياجات الموثقين الذين لديهم مجتمعهم الخاص في بولونيا. القصر الثاني ، Palazzo dei Banchi ، كان حيث جلس المصرفيون. هنا يمكنك أيضًا رؤية واجهة كنيسة سان بترونيو ، التي استمر بناؤها ما يقرب من ثلاثمائة عام ، لكن العمل لم يكتمل أبدًا.
تبدو بلدية بولونيا ، التي تواجه الجانب المشترك من المربعات ، أشبه بحصن محصن وتسمى Palazzo Communale.
المباني الدينية
حسب التقاليد ، تفتخر كل مدينة إيطالية بعدد كبير من الكنائس ، وبهذا المعنى ، لا تتخلف بولونيا عن جيرانها.
من بين مباني العبادة ، تبرز دومو بشكل خاص. تم بناؤه لأول مرة في هذا الموقع في القرن العاشر ، ولكن بعد 200 عام دمر حريق المعبد. تم فقدان الكاتدرائية الرومانية التي أعيد بناؤها حديثًا مرة أخرى من قبل المؤمنين بعد زلزال مروع في عام 1222. هذه المرة تم ترميم الكاتدرائية باستخدام التقنيات القوطية. في المستقبل ، أعيد بناء المعبد أكثر من مرة ، وجلبت الاتجاهات الجديدة في الهندسة المعمارية ميزات وميزات جديدة لظهور كاتدرائية بولونيا. تستحق اللوحات الجدارية لفونتانا وكاراتشي في القرنين السادس عشر والسابع عشر الاهتمام في المعبد. وروائع نحتية لألفونسو لومباردي.
دفن القديس دومينيك ، مؤسس الرهبنة الدومينيكية ، في بولونيا ، وتم بناء كنيسة في موقع دفنه. تم تزيين المعبد من قبل مايكل أنجلو ونيكولو بيسانو ، الملقب بمؤسس مدرسة النحت الإيطالية.
تزين لوحات لورنزو كوستا وأميكو أسبيرتيني جدران كنيسة بولونيا الجميلة الأخرى. يطلق عليه سان جياكومو ماجيوري وهو معبد لدير الرهبان الأوغسطينيين. تأسس الدير في القرن الثالث عشر ، وظل قائماً لنحو 600 عام. يمكن العثور على اللوحات الجدارية لكوستا في كنيسة بنتيفوليو. أشهرها "مادونا متوج" و "انتصار الموت".
يقع مجمع سانتو ستيفانو في ساحة بولونيا التي تحمل نفس الاسم. يجدر بك الذهاب إلى هنا لرؤية أحد أقدم المعابد - كنيسة القديسين. فيتالي وأغريكولا (شهداء بولونيا) ، يعود تاريخهما إلى القرن الرابع ، وأعيد بناؤهما في القرن الثاني عشر. تم بناء سانتو ستيفانو في موقع الحرم القديم للإلهة إيزيس.
في الضواحي الجنوبية الغربية للمدينة ، ستجد موقعًا مهمًا آخر للحج ، تتمحور حول مزار مريم العذراء. ذُكر رمز مادونا دي سان لوكا لأول مرة في أسطورة من القرن الخامس عشر عن ناسك من اليونان.بعد أن قام بالحج إلى الأرض المقدسة ، أحضر إلى بولونيا صورة رسمها الإنجيلي لوقا. لتكريم الأيقونة ، تم بناء مكان مقدس يؤدي إليه معرض يضم 666 قوسًا و 15 مصلىًا. يبلغ إجمالي طول الرواق حوالي 4 كيلومترات مما يجعله الأطول من نوعه على هذا الكوكب.
المعالم والآثار
بالفعل خلال جولة لمشاهدة معالم المدينة في بولونيا ، سوف يلفت المرشدون انتباه السائح إلى مناطق الجذب الرئيسية في المدينة ، لكن كل نصب تذكاري يتطلب دراسة مستقلة عن كثب.
على سبيل المثال ، الأبراج المائلة ، المحفوظة من العصور الوسطى وغالبا ما تسمى السمة المميزة لعاصمة إميليا رومانيا. يوجد برجان - Azinelli و Garisenda. الأول يحتل أعلى درجة من المنصة في العالم بين الأبراج المائلة. يبلغ "ارتفاعه" 97 مترًا ، ويبلغ نصف برج جاريسندا نصف الارتفاع ، لكن انحراف قمته عن القاعدة يبلغ 2 مترًا ، وهو ما يُلاحظ جدًا بصريًا ويثير دهشة لا غنى عنها للسائح الذي يرى البرج لأول مرة. حراس بولونيا الحجريون هم اثنان فقط من الحراس الذين كانوا موجودين في القرنين الثاني عشر والثالث عشر. مئات من ناطحات السحاب المماثلة. كانت أبعادها رمزا لقوة وقدرة أصحابها.
معلم شهير آخر في المدينة هو الجامعة ، التي أرست الأساس لكل التعليم الأوروبي. ظهرت ألما ماتر لطلاب بولونيا في عام 1088 وكانت في الأصل كلية حقوق. درس الفلكي كوبرنيكوس وعالم الإنسانيات أولريش فون هاتن في الجامعة. يعد المسرح التشريحي بجامعة بولونيا متحفًا لا بد منه لأي شخص مهتم بتاريخ الطب. تم إجراء أول الاكتشافات التشريحية العلمية في العالم القديم في هذه القاعة الجامعية.
في صمت قاعات المتحف
لم يكن من الممكن تسمية بولنا بالمدينة الإيطالية إذا لم تكن قد أتيحت لها الفرصة لمنح الضيوف فرحة الاجتماع مع الروائع الخلابة والنحتية. متاحف بولونيا مشهورة وهامة بحق ، لأنه من بين معروضاتها لآلئ حقيقية من الفن العالمي ، وتسمح لك الاكتشافات الأثرية المحفوظة في قاعاتها بلمس التاريخ القديم:
- تعود أصول متحف البلدية للآثار إلى المجموعة الخاصة للفنان المحلي Palaggi ، والتي اشترتها المدينة من ورثته. بعد إضافة النوادر النادرة الموجودة في جامعة بولونيا إلى المجموعة ، أنشأ منظمو المتحف منصة مثيرة للاهتمام للتعرف على مراحل الرحلة الطويلة التي اجتازتها الحضارة الإنسانية. يحتوي المتحف على العديد من القاعات ، بما في ذلك المعارض المصرية واليونانية والرومانية ، ومجموعة نقود ومعرض للاكتشافات من العصر الأتروسكي.
- تعرض أكاديمية بولونيا للفنون أعمالًا من قبل أساتذة معترف بهم من مدارس الرسم الأوروبية من عصور مختلفة. يقدم المتحف التعرف على اللوحات القماشية لفرنسا (القرن الخامس عشر) وكاراتشي (القرن السادس عشر) وجيرسينو (القرن السابع عشر).
- يعرض متحف الفن الحديث أعمالًا لفنانين رسموا في النصف الثاني من القرن العشرين ، وأساتذة يواصلون رسم اللوحات حتى اليوم. بالإضافة إلى المعرض الدائم ، ينظم متحف Museo d'Arte Moderna di Bologna معارض متنقلة للفنون والتركيبات. إن سمعة المركز التجريبي والمنصة الإبداعية الرائدة في أوروبا تجعل من MAMbo مثيرًا للاهتمام للغاية لكل من المؤلفين والزوار.
تسوق بولونيز
تعد بولونيا ، إلى جانب ميلان وروما وفلورنسا ، واحدة من مراكز الموضة الإيطالية والعالمية ، وبالتالي فإن التسوق في منافذ البيع والمتاجر متعددة الأقسام يمنح السائحين متعة لا تضاهى.
في وسط المدينة ، عبر dell'Indipendenza ، و Corte Isolani ، و Piazza Cavour و Farini ، ستجد متاجر لجميع المصممين وبيوت الأزياء المشهورين في العالم. يخزن Massimo d'Azeglio متاجر للجنس الأقوى: العلامات التجارية الإيطالية والبوتيكات التي تحمل أسماء أجنبية على اللافتات.
يعد الحجم الهائل لمساحة البيع بالتجزئة والقائمة المتنوعة من العلامات التجارية للملابس والأحذية والإكسسوارات سببًا جيدًا للذهاب للتسوق في منفذ Barberino.صحيح أن الوصول إليها سيستغرق حوالي ساعة ، لأن مركز التسوق يقع على بعد 60 كم من المدينة. لن تندم على الوقت الذي تقضيه ، خاصة إذا وصلت إلى منفذ بولونيا خلال موسم تخفيضات الكريسماس أو الصيف. ستوفر ما يصل إلى 70-90 بالمائة من السعر الأصلي على العناصر التي اخترتها.
يمكن لجميع أفراد الأسرة قضاء وقت ممتع في مركز نوفا. في جنة التسوق هذه ، بالإضافة إلى العشرات من البوتيكات ومحلات بيع التذكارات ، توجد ملاعب وقاعة طعام صلبة بها مطاعم ومقاهي.
نقاط لذيذة على الخريطة
يمكنك الاستمتاع بمأكولات منطقة إميليا رومانيا في أي مطعم في المدينة. في منشآت بولونيا ، يمكنك دائمًا العثور على البيتزا والمعكرونة وسلطات الفاكهة والحلويات اللذيذة ، وستقلب قائمة النبيذ رأسك بسهولة من حيث عدد العناصر وجودة المشروبات المقدمة:
- سيجد الضيوف في Osteria Del Pesce Rosso المأكولات الوطنية الكلاسيكية بكل روعتها. سوف تجد مجموعة متنوعة من أطباق المأكولات البحرية في القائمة ، من المحار الطازج إلى بلح البحر المقلي. تعتبر معكرونة الروبيان وجراد البحر نجاحًا حقيقيًا من الطاهي ، وسيسعد الساقي بمساعدتك في اختيار النبيذ المناسب لهذه المناسبة.
- تنتظر الكلاسيكيات الإيطالية الزائرين Serghei ، الذي يفتح أبوابه بحفاوة كل يوم بالقرب من حديقة مدينة Montagnola. اختر الأرانب المخبوزة ولحم العجل والقرع المحشو بالأعشاب ولحم الخنزير.
- آيس كريم ماسكاربوني المميز يكمل أي وجبة في بيبروني. يمكنك البدء بسلطة ومقبلات المأكولات البحرية ، واختيار المعكرونة التقليدية كطبق رئيسي مع أي من عشرات الصلصات للاختيار من بينها.
يمكن ترتيب عشاء عائلي أو غداء من قبل الموظفين في Nuova Epoca. أهم ما يميز قائمتهم هو البيتزا فقط ، ولكنك لن تجد الكثير من الخيارات المختلفة لإعداد الوجبات الإيطالية السريعة المفضلة للجميع في أي مكان آخر. للضيوف الصغار ، يقدم Nuova Epoca مجموعة متنوعة من الكعك والحلويات وأطباق الفاكهة المصممة خصيصًا للصغار الذين يحبون الحلويات.
