يبلغ عدد سكان جورجيا أكثر من 4 ملايين شخص (في المتوسط ، يعيش 70 شخصًا لكل كيلومتر مربع).
يتم تمثيل التكوين العرقي لجورجيا من خلال:
- الجورجيين.
- الأرمن.
- الأذربيجانيون.
- دول أخرى (الروس ، الأوسيتيون ، الأبخاز ، اليونانيون ، الألمان ، البولنديون ، البلغار).
الجورجيون هم من نسل القبائل التي استقرت في غرب القوقاز في العصور القديمة. تم تشكيل الشعب الجورجي بفضل القبائل ذات الصلة (كارتاس وميجريلو تشانس وسفانس) - لقد شاركوا في تربية الماشية والزراعة لعدة قرون. وفي بداية القرن العشرين ، بدأ الجورجيون في الانخراط في إنتاج الشاي وصناعة النبيذ وتربية دودة القز وتربية النحل وصيد الأسماك.
لغة الدولة هي الجورجية ، لكن اللغات الأرمنية والروسية والأذربيجانية مستخدمة على نطاق واسع.
المدن الكبيرة: باتومي ، تبليسي ، روستافي ، كوتايسي ، سوخوم ، تسخينفالي ، زوغديدي.
يعتنق سكان جورجيا الأرثوذكسية والكاثوليكية والإسلام.
عمر
يعيش السكان الذكور في المتوسط حتى 73 عامًا ، والإناث - حتى 80 عامًا.
ترجع معدلات العمر المتوقع المرتفعة إلى حد كبير إلى السمة المميزة للمطبخ الجورجي - يأكل الناس في جورجيا الخضار كأطباق مستقلة وكأطباق جانبية لأطعمة اللحوم. الطماطم والفاصوليا والباذنجان تحظى بتقدير كبير بين الجورجيين.
الأمراض الرئيسية التي يعاني منها سكان جورجيا هي أمراض القلب والأوعية الدموية وأمراض الجهاز الهضمي والجهاز البولي التناسلي.
العادات والتقاليد
الضيافة هي أحد التقاليد الرئيسية في جورجيا: فالضيوف هنا محترمون ومحبوبون. في السابق ، خصصت شعوب جورجيا غرفًا أو منازل خاصة للضيوف ، حيث يمكنهم الذهاب بحرية لتناول الطعام أو قضاء الليل.
تقاليد الزفاف لها أهمية خاصة. هناك دائمًا الكثير من الأشخاص في حفل الزفاف الجورجي ، لأنه وفقًا للتقاليد ، يجب أن يكون جميع الأقارب من جانب العروس والعريس حاضرين في حفل الزفاف. بعد الزواج ، يجب أن يذهب الشاب إلى منزله المستقبلي: قبل أن تدخل العروس ، يجب على العريس إطلاق طائر أبيض في السماء ، بعد أن صعد سابقًا إلى سطح المنزل. بعد ذلك ، يجب على المتزوجين أن يشربوا الخمر من كوب واحد: أولاً يجب على العريس أن يشرب الخمر ، ثم العروس ، ولكن قبل إعطائها الكأس ، يجب أن يضع خاتمًا هناك ، والذي سيضعه لاحقًا على إصبع حبيبته. بعد ذلك ، تتم دعوة الضيوف إلى وليمة الزفاف (حفلات الزفاف الجورجية دائمًا ما تكون صاخبة وممتعة مع الرقصات والأغاني). أما بالنسبة لتكاليف الزفاف ، فإن معظم التكاليف تتحملها عائلة العريس ، بينما "رأس المال" الرئيسي للعروس هو العفة والتواضع والاقتصاد والرضا عن النفس.
إذا دعيت في جورجيا إلى الطاولة ، فلا ترفض (يعامل الجورجيون مثل هذا الرفض بألم).
