وصف الجاذبية
يعد وادي نهر يارا أحد مناطق النبيذ الرئيسية في أستراليا. هنا يتم إنتاج النبيذ المشهور عالميًا Pinot Noir و Chardonnay و Cabernet Sauvignon.
بشكل عام ، تعتبر أراضي فيكتوريا من الناحية التاريخية منطقة مهمة لزراعة العنب نظرًا لظروفها المناخية المتنوعة ، مما يسمح بزراعة مجموعة متنوعة من أنواع العنب في هذه الأراضي. كان صانعو النبيذ الأوائل هنا هم الأخوان Ryri ، الذين زرعوا أول مزرعة عنب في منطقة Château Yering في عام 1838 ، وحصلوا على أول نبيذ في عام 1845. بعد 15 عامًا فقط ، تم الاعتراف بمصنع Château Yering كأفضل مصنع في الولاية ، وفي عام 1889 حصل على اعتراف عالمي ، بعد أن فاز بجائزة Grand Prix في المعرض العالمي في باريس. بالمناسبة ، كان هذا أول مصنع نبيذ من نصف الكرة الجنوبي يحصل على مثل هذا التصنيف العالي.
لوحظ نمو كروم العنب في الوادي في سبعينيات القرن التاسع عشر ، ولكن بحلول الثلاثينيات من القرن الماضي ، بدأ الركود ، مدفوعًا بشكل أساسي بالصعوبات المالية للكساد العظيم. فقط في أواخر الستينيات من القرن الماضي ، تعافت الصناعة من الخسائر الاقتصادية ، وبدأت جولة جديدة في تاريخ صناعة النبيذ المحلي.
اليوم ، يوجد في وادي يارا أكثر من 80 مصنع نبيذ ، مما يجعلها واحدة من مناطق زراعة العنب الرائدة ذات المناخ البارد. ومن المثير للاهتمام ، أن متوسط محصول العنب في الوادي يبلغ 53 طنًا فقط للهكتار ، وهو أقل بكثير مما هو عليه في مناطق أخرى من أستراليا. يشير هذا إلى أن جودة النبيذ المحلي أهم من كميته.
يسافر الآلاف من السياح إلى هذه المنطقة الخصبة لتذوق باقة النبيذ الأسترالية الفريدة. لكن وادي نهر يارا لديه أنشطة أخرى ليقدمها أيضًا. من الجدير زيارة أحد المتنزهات العديدة أو المحميات الطبيعية لمشاهدة مناظر خلابة للحياة البرية ، أو الانطلاق على طول طريق بلاك سبور السريع لمشاهدة أطول شلالات في البلاد ، شلالات ستيفنسون ، بالقرب من ماريزفيل. تشتهر محمية هيلزفيل للحياة البرية بتنوعها البيولوجي المذهل ، وهي موطن لحيوانات الكنغر والإيمو والومبات والعديد من أنواع الطيور الجارحة. في المدن الصغيرة المنتشرة عبر الوادي ، توجد مجموعة متنوعة من المعارض والأسواق ، حيث سيجد الجميع تذكارًا مناسبًا لأنفسهم. وأخيرًا ، يجدر بك التحليق فوق الوادي في منطاد الهواء الساخن لمشاهدة هذه الزاوية المذهلة من أستراليا من أعلى.
