تشتهر جزيرة قبرص الواقعة على البحر الأبيض المتوسط بين عشاق العطلات الشاطئية بأنها مكان مريح حيث يمكنك أن تجد الشركة الصاخبة والعزلة والترفيه النشط. يطير هنا الذواقة وعشاق الموسيقى والغواصون وعشاق الصيد ، وتثير مشروبات قبرص بشكل غير متوقع إعجاب عشاق النبيذ المتقدمين. يُعتقد أنه من الجزيرة المشمسة قام الصليبيون بإخراج الكرمة التي ولدت نبيذ الشمبانيا والبورجوندي المشهورين.
كحول قبرص
بصفتها عضوًا في الاتحاد الأوروبي ، تخضع قبرص للقواعد العامة لاستيراد وتصدير الكحول. لا يمكنك إحضار أكثر من لتر من المشروبات الروحية واثنين من النبيذ المقوى. ومع ذلك ، فإن إحضار النبيذ إلى قبرص ليس فكرة قابلة للتطبيق ، لأنه في الجزيرة يتم بيعه وتقديمه في كل مكان وبأسعار معقولة جدًا. ستكلف زجاجة من النبيذ المحلي الجاف الأحمر أو الأبيض 3-5 يورو كحد أقصى إذا قمت بشرائها في سوبر ماركت (البيانات في بداية عام 2014). تبلغ تكلفة البيرة 1.5 يورو للزجاجة ، ولا يتجاوز سعر النبيذ الجيد في العبوات 3 يورو للتر الواحد على الإطلاق.
مشروب قبرصي وطني
يمكن منح النبيذ المحلي Commandaria بجدارة اللقب الفخري للمشروب الوطني في جزيرة أفروديت. يبدأ تاريخها في القرن الثالث عشر ، عندما استلم فرسان فرسان الإسبتاريين الأرض هنا وزرعوا كروم العنب. سرعان ما اكتسب نبيذهم شعبية في أوروبا وأصبح التصدير الرئيسي للجزيرة. مشروب قبرص الشهير والمحبوب مصنوع من عنب مافرو ، وقد فاز بجوائزه الأولى في عام 1213 في مسابقة النبيذ الفرنسية الشهيرة. عزز "عيد الملوك الخمسة" الذي أقيم في لندن عام 1362 نجاح كومانداريا ، ومنذ ذلك الحين أصبح النبيذ الأسطوري لقبرص أفضل هدية وتذكار تم إحضاره من رحلة البحر الأبيض المتوسط.
المشروبات الكحولية في قبرص
تم ذكر نبيذ قبرص في الكتاب المقدس ، وبالتالي يمكننا القول بأمان أن تاريخهم يعود إلى قرون عديدة. يتم تقديم المشروبات الكحولية الأكثر شعبية في قبرص من قبل كل مقهى أو مطعم يحترم نفسه:
- نبيذ أبيض للمأكولات البحرية أو أطباق الفاكهة - "Tisby" و "Aphrodite" و "White Lady".
- نبيذ روسيلا روزي ، الذي ينطلق بشكل مثير للدهشة من مذاق الحلويات القبرصية.
- لون أحمر "كيو كلاريت" و "عطيل" يسلط الضوء على العمق النادر المتوسط لشريحة لحم البقر الحقيقية.
وفي المطاعم ، سيحصل الضيوف بالتأكيد على قهوة عطرية وعصائر طازجة وعصير الليمون وكوب من الشيري من الشيف لإنهاء وجبة ممتعة تحت ظلال زيتون عمره قرن من الزمان ، والذي يتذكر تمامًا كيف قبل الفرسان أول باقات مشمسة في مزارع الكروم الخاصة بهم.
