- ماذا احضر معطر من سوريا؟
- صابون من حلب
- هدايا تذكارية ثمينة
- مجوهرات للرجال والنساء
ليس كل سائح يحلم برحلة إلى قصة خيالية شرقية يوافق اليوم على السفر عبر المدن والبلدات السورية ، حتى من أجل تدمر الشهيرة. نأمل أن يمر القليل من الوقت ، وسيتمكن السكان المحليون مرة أخرى من استقبال الضيوف من الخارج ، وتقديم تاريخهم القديم ، وثقافتهم الغنية ، والأعمال الفنية لأساتذة القدامى وأتباعهم المعاصرين. دعنا نحاول الإجابة على سؤال ما الذي يجب إحضاره من سوريا حتى تتمكن من مفاجأة عائلتك وأصدقائك حقًا.
ماذا احضر معطر من سوريا؟
أثمن شيء في سوريا ، وكذلك في دول الشرق الأوسط المجاورة ، هو الزعفران. هذا هو التوابل الأكثر شهرة وقيمة. من أجل أن يكتسب الطبق رائحة خفيفة حارة ولون ذهبي مذهل ، يكفي عدد قليل من الحبوب. الزعفران أو الزعفران سداة من الزعفران تحصد باليد عند الفجر حتى تشرق الشمس.
في الأسواق السورية ، يمكنك رؤية الجبال الصفراء الذهبية من هذه التوابل ، ويمكن تحديد جودة المنتجات حتى من قبل الشخص العادي - من خلال وجود خيوط صفراء فاتحة ، كلما قل عدد هذه الخيوط في الزعفران ، زادت الجودة. أغلى زعفران له لون مختلف - أرجواني ، يأتي من إيران ، ويباع في أكياس صغيرة.
ومن المنتجات العطرية واللذيذة الأخرى في سوريا القهوة بالهيل أو الحلويات. بفضل وجود الهيل ، يكتسب المشروب رائحة حارة غير عادية ، ويصبح من غير المفهوم كيف كان من الممكن شرب القهوة العادية من قبل. الأمر نفسه ينطبق على الحلويات ، بعد رحلة إلى سوريا ، أو تذوق النوجا ، أو أعشاب من الفصيلة الخبازية أو الحلويات المنقوعة في القهوة ، يدرك الضيف أن المنتجات في السوق المحلية مرت على أنها حلويات شرقية بعيدة كل البعد عن المثالية.
صابون من حلب
الصابون المصنوع يدويًا هو نوع من العلامات التجارية الوطنية ؛ بدأ إنتاج منتج مهم للنظافة في سوريا منذ عدة قرون ، واليوم يحافظون بعناية على التقاليد القديمة ، ويستخدمون المكونات العشبية. أشهر صابون يتم إنتاجه في حلب باستخدام بيكربونات الصوديوم وفاكهة الزيتون ، والتي يكتسب المنتج منها صبغة زيتون لطيفة. يضاف عصير الصبار أيضًا إلى الصابون ، لذلك يتم توفير التأثير المضاد للبكتيريا والعناية التجميلية.
أثناء الإنتاج ، يتم استخدام "طريقة ساخنة" ، وتستغرق عملية الطهي ثلاثة أيام. في النهاية ، تضاف أوراق الغار إلى الكتلة ، ويكتسب الصابون رائحة لا تُنسى. ثم يتم تشكيل طبقة على ورق شمع ، مقطعة إلى قضبان ، تبقى "ناضجة" لعدة أشهر في الهواء الطلق. يحتفظ الصابون بخصائصه المفيدة ورائحته ، لكن يتغير لونه من زيتوني إلى بيج ذهبي. تصبح القطع العطرة هدية جيدة للنصف الجميل للبشرية.
هدايا تذكارية ثمينة
يقدم الحرفيون السوريون للسياح أعمالاً فنية حقيقية مصنوعة من الخشب: الصناديق ؛ صواني. قطع من الآثاث. إنها "ثمينة" ليس بسبب استخدام الذهب أو الفضة في صناعتها ، ولكن لأنها مصنوعة بمهارة كبيرة ، ومزخرفة بزخارف وطنية وأنماط ورموز تقليدية ومطعمة بعرق اللؤلؤ.
عند البيع ، يصف التجار الأسعار المرتفعة ، لكن ينصح المسافرون المتمرسون بعدم التسرع في الحصول على أموالهم التي حصلوا عليها بشق الأنفس. تعتبر المساومة مناسبة ، بل وضرورية ، يحترم العديد من البائعين الضيف الذي يعرف كيف يخفض السعر بشكل جميل ، على الرغم من أنهم هم أنفسهم يتصرفون عاطفياً للغاية - فهم يصرخون ويطرقون على الطاولة و "يتأسفون" على جشع المشتري.نتيجة الصفقة - الجميع سعداء ، المشتري ، الذي خفض التكلفة بمقدار النصف وتلقى هدية تذكارية جميلة ذات طابع وطني ، البائع ، أن المبلغ الذي تم استلامه لا يزال يتجاوز السعر الحقيقي للمنتج.
استثمار ممتاز لأموال السائح ، بالمعنى الحرفي والمجازي ، هي محافظ مصنوعة يدويًا من قبل حرفيات محليين. القاعدة عبارة عن جلد إبل مدبوغ ، الجزء العلوي من المنتج مزخرف بغنى بالتطريز ، وخيوط ذهبية وفضية ، بالإضافة إلى خيوط من ألوان الزمرد والنيلي ، وهي الأكثر شعبية في الثقافة الإسلامية. الحلي الغنية والأنماط الشرقية المعقدة والرموز الإسلامية تحول المحفظة العادية إلى تحفة حقيقية.
مجوهرات للرجال والنساء
هدية ذكورية حقًا - خنجر مصنوع من الفولاذ الدمشقي ، أسرار الإنتاج لم يتم الكشف عنها لقرون ، انتقلت من مدرس إلى طالب. يفاجئ الخنجر نفسه ليس فقط بحدة النصل ، ولكن أيضًا بالمقبض المزخرف بأشكال غنية.
ستحب النساء المجوهرات الذهبية السورية ، والتي تتميز بلونها الأبيض المذهل بسبب محتواها العالي من النحاس الأصفر. المجوهرات الفضية ، الكبيرة ، الضخمة ، التي تذكرنا بالأحجار الكريمة وشبه الكريمة ، تحظى بشعبية أكبر لدى السياح الأجانب. سيجد الجميع هديتهم السورية!
