عاصمة طاجيكستان الجميلة والقديمة ، المليئة بالنكهة الآسيوية المذهلة ، هي في نفس الوقت المركز الاقتصادي والتاريخي للبلاد. ذات مرة ، كان هناك سوق صغير في هذا المكان ، ولكن توجد الآن مدينة حديثة كبيرة. يمكن رؤية كل تاريخها وثقافتها في المتاحف ، وستقدم أفضل المطاعم في دوشانبي الأطباق الوطنية اللذيذة.
مطبخ وطني
الأطباق الرئيسية للطاجيك هي بالطبع بيلاف والشيش كباب ولفائف الملفوف. إنهم يحبون العصيدة المحلية واللحوم ، بدلاً من الخبز ، الخبز المسطح التقليدي. المشروب الرئيسي هو الشاي. يشرب كثيرًا وبطريقة غير معتادة - بالزبدة والحليب والملح. يأكل الطاجيك الحلويات قبل الغداء وبعده. مطاعم محلية جيدة: كابوب هاوس ؛ "شيش بيش" ؛ مطعم روداكي.
تحظى المقاهي المزعومة ، وخاصة مقهى روهات ، بشعبية خاصة بين السكان المحليين وضيوف المدينة. إنه مكان يتمتع بسمعة طيبة ونكهة وطنية ومأكولات ممتازة. يجلس الزوار على أسرّة شرقية مع ركائز ، وهناك أيضًا شيشة وفرصة لتناول الطعام في الهواء الطلق. الموسيقى الحية تسلي الزوار.
مطبخ عربي
لمحبي الأطباق العربية وكل شيء شرقي بشكل عام ، هناك عدة مؤسسات في دوشانبي تقدم مثل هذه المأكولات والأجواء. يوصون بزيارة مطعم الشام ، الذي لديه كل شيء ليشعر وكأنه شيخ حقيقي. لا يتم تزويد الضيوف بالمأكولات العربية فحسب ، بل أيضًا بأكشاك منفصلة والرقص الشرقي على الموسيقى العربية وخدمة لا تشوبها شائبة.
لكن مطعم "شرم الشيخ" الذي تم افتتاحه مؤخرًا يفاجئ بتصميمه الداخلي - وهو موضوع مؤسسة مصر القديمة. وبناءً على ذلك ، فإن المطبخ هنا عربي ، وجميع الطاولات في الصالة مغلقة بالستائر. يتم ذلك لجعل الزوار يشعرون بالراحة والرومانسية.
الوجبات السريعة
يمكنك البحث هنا فقط لفهم لماذا ، على سبيل المثال ، تحظى الوجبات السريعة "NYFC" بشعبية كبيرة بين السكان المحليين. إنه غير مكلف هنا ، حيث تهيمن على القائمة السلطات وأطباق الدجاج. هناك خدمة wi-fi مجانية.
يركز مطعم "كونتري تشيكن" للوجبات السريعة على أسلوب حياة صحي ، كما يقولون. تم وضع هذه المؤسسة كبديل للوجبات السريعة غير الصحية - اللحوم الغذائية والزبدة الخالية من الكوليسترول والتوابل ذات العلامات التجارية. يستحق التدقيق.
في دوشانبي ، بالطبع ، توجد مطاعم لكل ذوق. سيجد الذواقة الأكثر حساسية مكانه المفضل في هذه المدينة وسيشعرون بالرضا بالتأكيد.