- التحضير للعطلة
- طاولة احتفالية
- العادات والتقاليد
- سانتا كلوز الفرنسية
- أين يمكنك الاحتفال بعطلة
نشأ تقليد الاحتفال بالعام الجديد في فرنسا منذ عدة قرون. إلى جانب عيد الميلاد ، يعتبر الاحتفال بليلة 31 ديسمبر إلى 1 يناير من أهم الأحداث في العام. تم تسمية اليوم الأخير من العام المنتهية ولايته القديس سيلفستر تكريما للبابا ، الذي ، وفقا للأسطورة ، أنقذ العالم من الثعبان ليفياثان الشرير.
التحضير للعطلة
فرنسا هي الدولة التي ظهرت فيها أول شجرة عيد الميلاد. تقول الأساطير الشعبية أن أول جمال غابة تم تقديمه للجمهور في الألزاس منذ حوالي 450 عامًا. في وقت لاحق ، تبنى أوروبيون آخرون هذه العادة من الفرنسيين ، وأصبحت الشجرة رمزًا للعام الجديد في العديد من البلدان.
فيما يتعلق بالحداثة ، تبدأ فرنسا في التحول حتى أثناء الاحتفال بعيد الميلاد. تم تزيين واجهات المتاجر وصالات العرض برسومات أصلية تصور مشاهد من حياة المسيح ، بالإضافة إلى إضاءة بإضاءة ملونة. تظهر أنماط الشتاء الغريبة المرسومة يدويًا على ألواح النوافذ.
بالطبع ، تركز الأجواء الاحتفالية هذه الأيام على باريس ، حيث يمكنك في كل خطوة مشاهدة التراكيب اللامعة وكرات عيد الميلاد المعلقة وأشجار التنوب المصغرة. في كل عام ، تُزرع شجرة تنوب رائعة أمام كاتدرائية نوتردام الشهيرة.
في منازل الفرنسيين ، تجري الاستعدادات للعطلة على قدم وساق. في الوقت نفسه ، تعتبر شجرة التنوب جزءًا لا يتجزأ من ديكور المنزل. لكل عائلة أسرارها الخاصة في تزيين الشجرة. تلعب زهرة الهدال دورًا مهمًا للفرنسيين ، حيث تجلب السعادة والصحة والرفاهية في العام المقبل. أكاليل أو باقات مصنوعة من فروع الهدال مع إضافة النباتات الأخرى.
طاولة احتفالية
الفرنسيون هم ذواقة نبلاء ، لذلك ، في ليلة رأس السنة الجديدة ، تكون مائدتهم وفيرة وتتضمن بالضرورة أطباق المطبخ الوطني. القائمة القياسية للعام الجديد هي كما يلي: أوزة أو ديك رومي مخبوز في الفرن مع الخضار والكستناء ؛ تورتيلا الحنطة السوداء مع صلصة الكريمة الحامضة ؛ فوا؛ المأكولات البحرية (جراد البحر ، جراد البحر ، الجمبري ، القواقع ، بلح البحر) ؛ كيشي (فطيرة فرنسية تقليدية) ؛ كاسولي (طبق يعتمد على منتجات اللحوم المدخنة والفاصوليا) ؛ غراتان البطاطس سلطة "نيكواز" ؛ كعكة الشوكولاتة على شكل سجل الحلويات المختلفة.
كمشروبات كحولية ، يفضل سكان فرنسا النبيذ من أي نوع والشمبانيا المفضلة المنتجة في مقاطعة الشمبانيا. تجلس الأسرة عادة على الطاولة في الساعة التاسعة مساءً بهدف قضاء العام القديم ومقابلة العام الجديد.
العادات والتقاليد
في فرنسا ، تم الحفاظ على العديد من طقوس عيد الميلاد ورأس السنة الجديدة منذ العصور القديمة ، والتي لا تزال قائمة خلال الأعياد. من بين الأكثر شيوعًا:
- احتفالات في ساحات وشوارع المدن. يحاول الفرنسيون مفاجأة بعضهم البعض ، لذلك غالبًا ما يرتدون ملابس تنكرية وقبعات مخروطية الشكل. في تلك اللحظة ، عندما يحين العام الجديد ، يبدأ السكان المحليون في الصراخ بصوت عالٍ ، والصفير ، والتصفيق ، والاستحمام بكل شيء مع القصاصات أو اللافتات. مثل هذه الطقوس تطرد الأرواح الشريرة وتجلب السعادة في العام المقبل.
- في 31 كانون الأول (ديسمبر) ، يُقام يانصيب احتفالي في كل مكان ، حيث يمكن أن تكون الجائزة هدية هزلية أو مبلغًا كبيرًا من المال. يتم تنظيم اليانصيب على مستوى الدولة ، لذلك يقوم كل مواطن فرنسي بدور نشط فيه.
- في ليلة رأس السنة ، تعد المضيفة كعكة خاصة وتضع حبة فول فيها. يتم إعلان أي شخص يحصل على قطعة من الفطيرة بداخلها حبة "ملك الفاصوليا" ويجب على الجميع طاعته خلال كل عطلة رأس السنة الجديدة.
- ينتقل صانعو النبيذ أيضًا من جيل إلى جيل نوعًا من الطقوس التي تساعد في الحصول على محصول غني عنب العام المقبل. للقيام بذلك ، ينزل صاحب المنزل إلى القبو ويقدم كأسًا من النبيذ إلى البرميل الخشبي الذي يُحفظ فيه المشروب.
- في مساء يوم 31 كانون الأول (ديسمبر) ، خرجت كل أسرة إلى الشارع لأداء عادة خاصة بالفرنسيين ، تسمى "قطع الأخشاب المحترقة". يتم حصاد جذع من الخشب مسبقًا ، ثم يُسكب بالزيت والبراندي ، ثم يُحرق في الفناء. يتم طي الرماد المتبقي بدقة في كيس من الكتان وتخزينه حتى العطلة التالية. معنى الطقوس هو أنه مع حرق السجل ، تختفي كل المشاكل والاستياء.
سانتا كلوز الفرنسية
المعالج الرئيسي للعام الجديد في البلاد هو بير نويل ، الذي يشبه سانتا كلوز وسانتا كلوز الروسي. في البداية ، كان الشيخ يرتدي رداء طويل وقبعة واسعة الحواف. يحمل في يديه عصا وسلة بها هدايا للأطفال. ومع ذلك ، في الوقت الحاضر ، تغير مظهره ويتكون من قبعة وبدلة حمراء.
يصل Per Noel إلى الأطفال الفرنسيين على ظهر حمار ، ويدخل المنزل عبر المدفأة. توضع الهدايا في أحذية الأطفال ، وتوضع بجوار المدفأة أو بالقرب من شجرة رأس السنة. يترك الأطفال الفرنسيون التبن وشرائح من الجزر الطازج في أحذيتهم للرجل العجوز لإطعام حماره.
إذا كان الطفل مذنبًا جدًا في العام الماضي ، فإن بير فوتارد يأتي إليه - مساعد بير نويل وفي نفس الوقت خصمه. الرجل العجوز بلحية طويلة قذرة ووجه شرير وشعر دهني وعباءة سوداء هي السمات الخارجية الرئيسية لهذا البطل السلبي. في يد بير فويتار يحمل أداة لمعاقبة المخادعين العصاة. يمكن أن تكون عصا أو عصا أو قصب.
أين يمكنك وضع علامة
بدأ السياح من جميع أنحاء العالم في التدفق على فرنسا عشية رأس السنة الجديدة. تشتهر الدولة بثقافتها الطويلة في الاحتفال وتفتخر بالتنظيم الممتاز للحدث.
يجب على عشاق الأجواء الصاخبة والبهجة زيارة باريس الرائعة. نزهة على طول شارع الشانزليزيه ، ورحلة استكشافية إلى منصة المراقبة في برج إيفل ، ورحلة بحرية رأس السنة على نهر السين ، والعديد من الحفلات في المطاعم والبارات - كل هذا مشمول في برنامج الرحلة.
ينصح أولئك الذين يفضلون الرياضات النشطة بالذهاب إلى أحد المنتجعات الفرنسية المتخصصة في الأنشطة الشتوية. ستجد هنا بنية تحتية متطورة ، ومستوى عالٍ من الخدمة ، وستحصل أيضًا على تعزيز للطاقة طوال العام.
