وصف الجاذبية
مصنع الجعة ماك في ترومسو هو مصنع الجعة في أقصى شمال العالم. أسس لودفيج ماك شركة عائلته في خريف عام 1877. مثل والده ، تلقى تعليمه كخباز وطاهي معجنات. في سن الخامسة والثلاثين ، أسس لودفيج مصنعًا للجعة ، كلفه تشييده مبلغًا كبيرًا لتلك الأوقات - 72000 كرونة ، وهو مشروع جريء للغاية. ومع ذلك ، كان لودفيج واثقًا من النجاح ولم يكن مخطئًا: سرعان ما أصبح مصنع الجعة أكبر مؤسسة صناعية في المدينة.
خلال السنوات القليلة الأولى ، لم يكن لمصنع الجعة حتى منفذ بيع بالتجزئة خاص به ، وتم توزيع المنتجات من خلال وسطاء. تمكن Ludwig فقط من فتح متجر للعلامة التجارية Mac في تسعينيات القرن التاسع عشر. بعد فترة ، أصبح اسم Mac معروفًا في جميع أنحاء البلاد تقريبًا.
في 9 أبريل 1939 ، تم تدمير معظم المصنع بنيران ، مما أدى إلى انخفاض الإنتاج. بعد مرور بعض الوقت ، أعيد بناء المباني ، وتم إجراء تحديث شامل وإعادة بناء ، مما أدى إلى زيادة إنتاج الجعة مرة أخرى.
تتنوع تشكيلة منتجات مصنع الجعة بشكل كبير وتتوسع باستمرار. اليوم ، تنتج Mac Brewery ما مجموعه 16 بيرة و 13 مشروبًا غازيًا ومياه معدنية. في عام 2002 احتفل المصنع بالذكرى 125 لتأسيسه. لقد تغير الكثير بمرور الوقت ، لكن الجودة لا تزال عالية.
خلال الرحلة ، سيتعرف الزوار على عملية صنع المشروبات وفقًا للوصفات التقليدية القديمة ، وسيشاهدون المعدات الخاصة ، وبالطبع سيتمكنون من تذوق بعض أشهر أنواع البيرة في العالم.
