المسافر ، الذي وصل لأول مرة إلى العاصمة النمساوية ، نسي الجوع والإرهاق ، فهو مستعد للتجول في شوارعها وميادينها الجميلة حتى وقت متأخر من الليل. وفقط في زيارته الثانية أو الثالثة ، أدرك أن أفضل المطاعم في فيينا والمقاهي الصغيرة المريحة برائحتها التي لا تضاهى من القرفة والقهوة يمكن أن تحكي قصصًا لا تقل عن هذه المدينة الرائعة.
بعد الانتعاش الكامل ، يمكنك مرة أخرى الإعجاب بلا حدود بالهندسة المعمارية والمعالم الثقافية والمناظر الطبيعية المذهلة ، التي ترتبط بها يدا الخالق بشكل واضح.
النمساوي كريم
بعد زيارة مطعم Ribs of Vienna الشهير في العاصمة للمرة الأولى ، لن ينسى الضيوف ذلك أبدًا. أولاً ، لأن تاريخ هذه المؤسسة غير العادية بدأ في عام 1591. ثانيًا ، أضلاع لحم الخنزير هي طبق توقيع يجب على كل ضيف طلبه.
السمة الرئيسية للمطعم هي أنه يتم تقديمها على لوحة جميلة ، ولا يتم الدفع مقابل الجزء أو وزن الطبق ، ولكن مقابل طوله. متوسط حجم الضلوع المقلية التي يسيل لها اللعاب هو 1 متر.
شنيتزل فيينا - رمز العاصمة
تفاجئ عاصمة النمسا ليس فقط بالتخطيط والهندسة المعمارية وثراء المعالم الثقافية. العالم كله مشهور - شنيتزل فيينا والقهوة ، مرة أخرى في فيينا.
ولكن ، إذا كنت تستطيع تذوق مشروب ذو نكهة عالية الجودة في أي مقهى شارع ، فمن الأفضل أن تذهب إلى مطعم Figlmueller بحثًا عن شنيتزل حقيقي. وفقًا للسكان المحليين ، تحتوي هذه المؤسسة على أفضل الوصفات وأفضل الطهاة.
أفضل كعكة
عندما يُسأل عن كعكة فيينا الشهيرة ، ستعطي أي مضيفة اسمها على الفور - "Sacher". لذلك ، فإن السائح الذي يجد نفسه في مطعم Sacher يفهم على الفور الطبق المميز الذي سيتذوقه الآن.
لن يتمكن ذواقة واحدة من المرور بهذه المؤسسة ، ناهيك عن عشاق الحلويات والشوكولاتة العاديين. يمكن أن تبقى كعكة الحلوى الرائعة مع الكريمة الرقيقة والشوكولاتة الحقيقية في ذاكرتك ، إن لم تكن الأكثر إشراقًا ، فهي أكثر الذكريات اللذيذة.
حسب البلدان والقارات
عند دراسة خريطة تذوق الطعام للعاصمة النمساوية ، سوف يفاجأ السائح بعدد المؤسسات الموجودة ، والتي تقدم المأكولات الوطنية من مختلف البلدان. علاوة على ذلك ، يمكنك تذوق الأطباق التقليدية ليس فقط من الدول الآسيوية الكبيرة ، والهند ، والصين ، ولكن أيضًا الأطباق الصغيرة ، وهي أقرب جيران النمسا. لذلك ، على سبيل المثال ، يتم تقديم:
- المطبخ المجري في مطعم ميني ؛
- أكثر غرابة ، الكرواتية ، في بودولو ؛
- مشهور ، محبوب من قبل الكثيرين ، إيطالي - في مطعم باسم جميل Al Borgo.
لدراسة النمسا وفقًا للوصفات القديمة أو التجول في فيينا للتعرف على العالم بأسره - يختار كل سائح لنفسه. هناك ألف فرصة لكليهما في هذه العاصمة الأوروبية.
