بالإضافة إلى التقاط الصور على خلفية المنازل القديمة في Grand Place ، والتأمل في قاعة المدينة القوطية والبحث عن نافورة Manneken Pis الصغيرة ، ولكنها مشهورة جدًا في الأوساط السياحية ، فإن عاصمة بلجيكا جاهزة لتقديم خدماتها. ضيوف البيرة الأسطورية ، والتي تم تخميرها لأول مرة هنا في زمن سحيق. تقع الحانات الأكثر إثارة للاهتمام في بروكسل بالقرب من مسارات المشي لمسافات طويلة. تم الحفاظ على الأجواء الأصلية لبداية القرن الماضي هناك ، والديكورات الداخلية مليئة بالندرة ، وثقافة تقديم مشروب رغوي تفاجئ حتى ممثلي النصف الجميل للبشرية.
كل الملح في الفروق الدقيقة والتقاليد
يوجد في المركز التاريخي للعاصمة البلجيكية العديد من بيوت الجعة ، حيث يمكنك قضاء يوم كامل على مهل ومشاهدة تلاعب النادل وتذوق أفضل أنواع الجعة المحلية:
- يقع أحد أقدم مصانع الجعة في بروكسل بالقرب من المحطة المركزية. يتم نقل لون وأسلوب حقبة ما قبل الحرب بنجاح من خلال العناصر الداخلية - الأعمدة والمرايا والطاولات الصغيرة والثريات العتيقة. تقع المؤسسة في Montagne aux Herbes ، 7 وتسمى A La Mort Subite. تم افتتاح مصنع الجعة لأول مرة في عام 1911.
- في الشارع المؤدي من Grand Place إلى Bourse ، يمكنك الاستمتاع بمشروب رغوي في حانة Brewer's Guild. ليس من السهل العثور على هذه الحانة في بروكسل - يقع المدخل في زقاق ضيق بين المنازل.
- يتكون بار Becasse في 11 Taborastraat من الخشب ، ويتم تقديم بيرة لامب في أباريق خزفية عتيقة. هذه الحانة موجودة منذ عام 1877 ، ووجباتها الخفيفة المميزة هي الجبن الكريمي مع الفجل وخبز الجاودار.
عادةً ما تُسكب البيرة في معظم الحانات البلجيكية في حاويات مختلفة ، حسب نوعها. يتراوح سعر كوب صغير من الجعة 200 جرام من 1 ، 8 إلى 2 ، 5 يورو ، وسيطلبون جزء من المشروب الأسطوري من رهبان Trappist من 3 ، 5 إلى 6 ، 5 يورو. البيرة في بروكسل ليست رخيصة.
مباشرة
يقع مصنع الجعة الأسطوري في العاصمة البلجيكية في شارع 56 Cheude ، ويسمى Cantillon وكل من يجد نفسه داخل أسواره يعتبر بحق المنشأة آلة زمن. في الحانة ، يضيع الشعور بالواقع تمامًا ، ويصبح ضجيج المدينة غير مسموع ، ولا تستحق جودة ونضارة البيرة المقدمة سوى الصفات الحماسية.
تفتح الحانة في بروكسل في Cantillon Brewery من الساعة 10 صباحًا حتى الساعة 6 مساءً ، ويمكن العثور على جدول زمني مفصل وأسعار على موقع الويب - www.cantillon.be.
