يتميز المطبخ في المغرب بالطعام الشهي واللذيذ والمتنوع ، والذي يتم تحضيره باستخدام التوابل العطرية ومجموعة متنوعة من التوابل.
من المفارقات أنه ليس كل مطعم في البلاد يمكنه تذوق المأكولات المغربية التقليدية - بشكل أساسي ، يتم تقديم أطباق من المأكولات الأوروبية والهندية والصينية للضيوف.
طعام في المغرب
يتكون أساس النظام الغذائي للمغاربة من أطباق اللحوم والأسماك والخضروات والفواكه والحساء والمعجنات.
في المغرب ، يجدر بك تجربة الطاجين (يخنة الدجاج بالزيتون والليمون أو لحم الضأن باللوز والقشدة) ، الكسكس (كرات السميد الحارة ، تقدم عادة مع الخضار واللحوم) ، الكباب ، القلي (لحم الضأن المطبوخ مع البصل والطماطم والفلفل الرومي) ، الحريرة (حساء من لحم الضأن ، الخضار ، العدس والبازلاء) ، الزعلوق (سلطة الطماطم الساخنة أو الباردة ، الكزبرة والباذنجان).
إذا قررت شراء الطعام في المتاجر أو الأسواق ، فسوف تفاجأ بسرور من أسعارها - فهي منخفضة للغاية. يمكنك تناول الطعام بتكلفة زهيدة في المقاهي والمؤسسات الأخرى.
أين تأكل في المغرب؟ في خدمتكم:
- المقاهي والمطاعم.
- مطاعم الشوارع (هنا يمكنك تناول البطاطس المقلية والدجاج والسلطات المختلفة) ؛
- مطاعم الوجبات السريعة (ماكدونالدز).
مشروبات في المغرب
المشروبات المغربية الشعبية هي الشاي الأخضر بالنعناع والسكر ، والقهوة مع التوابل ، وكاهو كاسي (القهوة مع الحليب) ، وعصير البرتقال الطازج.
يُسمح للسياح ، على الرغم من حقيقة أن المغرب بلد مسلم ، بتناول المشروبات الكحولية ، والتي ، كقاعدة عامة ، يمكن شراؤها في الحانات ومحلات بيع الخمور والنوادي والمراقص (البيرة المحلية والنبيذ بأسعار معقولة إلى حد ما ، ولكن الكحول المستورد تكاليف باهظة).
ينتج المغاربة النبيذ الجيد ، لذا يجدر بك تجربة النبيذ مثل Medallion و Volubilis و Atlas. بالإضافة إلى ذلك ، يجب الانتباه إلى البيرة المحلية (الدار البيضاء ، العلم) و Mahia (الفودكا 40 درجة مملوءة بالتين).
جولة طعام في المغرب
الذهاب في جولة النبيذ والطعام في المغرب ، يمكنك القيام برحلات تشمل حضور الطعام وتذوق الدروس. أساس أي جولة تذوق الطعام هو زيارة أفضل مطاعم المأكولات المحلية - للتعرف على المطبخ المغربي ، من الأفضل اختيار مطاعم فاس ومراكش: هنا سيقدم لك نوادل مغاربية بأزياء تقليدية - سيقدمون لك الأطباق الذي سيكون طعمه ورائحته اكتشافًا ممتعًا لك.
إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك الذهاب إلى فصل دراسي رئيسي ، والذي من خلاله ، بفضل طاهٍ متمرس ، ستتعلم أسرار تحضير الأطباق المغربية. للحصول على درجة الماجستير في الطهي ، يمكنك الذهاب إلى LaMaisonArabe riyadh (فندق 5 نجوم يشتهر بمطعمه المغربي).
ستكون الإجازات في المغرب رحلة مشرقة وغير عادية بالنسبة لك.
