الطعام في قبرص متنوع وعالي الجودة. ستجد هنا المنتجات الطازجة فقط ، وأفضل لحوم البقر ولحم الخنزير والأسماك ولحوم الطرائد.
الجدير بالذكر أن القبارصة يعيشون أكثر من الروس بعشرين عامًا ، وذلك لأن نظامهم الغذائي يحتوي على خضروات طازجة ومنتجات عالية الجودة.
الغذاء في قبرص
يعتمد المطبخ القبرصي على تقاليد الطهي المتوسطية والشرقية.
الأطباق الشعبية في قبرص هي المزة (جميع أنواع الوجبات الخفيفة) ، والسلطة اليونانية ، والكباب ، وأطباق المأكولات البحرية ، ودولما ، والتافا (يخنة بالأعشاب) ، وستيفادو (يخنة اللحم البقري مع إضافة البهارات والبصل والنبيذ والخل).
أين تأكل في قبرص؟
في خدمتكم:
- المطاعم والحانات (حيث يمكنك طلب أطباق من المأكولات القبرصية واليابانية واليونانية والروسية والتايلاندية وغيرها) ؛
- المقاهي والمطاعم (على الرغم من وجود مجموعة محدودة من الأطباق ، إلا أنه سيتم تقديمك بسرعة وإطعامك بطعام لذيذ).
جدير بالذكر أن العديد من المطاعم القبرصية تقدم لضيوفها بعد العشاء للاستمتاع بالقهوة والحلويات على حساب المؤسسة.
مشروبات في قبرص
المشروبات المشهورة في قبرص هي القهوة وعصير البرتقال والفرابي (مشروب بارد يعتمد على القهوة والحليب والماء والسكر والثلج) وزيفانيا (ويسكي قبرصي) وأوزو (فودكا اليانسون) والكونياك والنبيذ.
تشتهر قبرص بمصانع النبيذ: أشهرها في جبال ترودوس وبين ليماسول وبافوس (قرى زينونا ، فيكاردو ، كيلاني ، أومودوس).
تدعو الجزيرة ضيوفها للذهاب في مسارات خاصة لرحلات النبيذ - لا تفوت هذه الفرصة. لذلك ، يمكنك زيارة مصانع النبيذ الكبيرة (Sodap ، Keo ، Loel) وتذوق أنواع مختلفة من النبيذ (أوليمبوس ، نيفيلي ، بينتيليمون ، أرسينوي) ، المصنوعة من أصناف العنب المحلية (كارينيان ، مافرو ، ماراتيفتيكو).
تكريما للنبيذ في قبرص ، في ليماسول ، يتم تنظيم مهرجان النبيذ ، مدته 10 أيام (أغسطس - سبتمبر). يصاحب هذا الاحتفال الجماهيري حفلات موسيقية وعروض وعروض كوميدية وبالطبع شرب الخمر.
جولة تذوق الطعام إلى قبرص
سيحب الذواقة جولات تذوق الطعام إلى قبرص. يمكنك الذهاب إلى Pereklisia (ليماسول): في هذه القرية سوف تتعلم أسرار تخصصات الطماطم وتجربة الأشياء الجيدة الأخرى من المأكولات المحلية. بالإضافة إلى ذلك ، ستتم معاملتك هنا بالنبيذ من براميل مصنع النبيذ Hadjiantonas.
يمكنك تذوق روائع الشوكولاتة من خلال زيارة مصنع شوكولاتة يقع في قرية بلاتريس.
نظرًا لأنه يُسمح فقط في قبرص بإنتاج جبن الحلوم والأناري (وصفاتهم مسجلة ببراءة اختراع) ، فإن الرحلة إلى قبرص هي فرصة رائعة لتذوقها ، والقيام برحلة ، على سبيل المثال ، إلى مصنع مساركا (قرية أفينو).
عند زيارة جزيرة قبرص المشمسة ، يمكنك الاستمتاع بمأكولات شرق البحر الأبيض المتوسط العطرية.
