المطبخ النرويجي التقليدي

جدول المحتويات:

المطبخ النرويجي التقليدي
المطبخ النرويجي التقليدي

فيديو: المطبخ النرويجي التقليدي

فيديو: المطبخ النرويجي التقليدي
فيديو: المطبخ النرويجي يرتكز على المواد الخام في جبالها.افخم الاكلات من المطبخ النرويجي مع-أسماء عيسي 2024, يونيو
Anonim
الصورة: المطبخ النرويجي التقليدي
الصورة: المطبخ النرويجي التقليدي

يعد الطعام في النرويج مكلفًا للغاية ، ولكن إذا كان هدفك هو توفير المال ، فقم بزيارة المقاهي غير المكلفة وشراء الطعام من أكشاك الشوارع (إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكن طلب القهوة والسندويشات في المتاجر في محطات الوقود).

الغذاء في النرويج

الأطعمة المفضلة لدى النرويجيين هي منتجات الألبان واللحوم (لحم الغزال ولحم الضأن ولحوم الحيتان) والأسماك (الرنجة والماكريل والسلمون وسمك القد) والمأكولات البحرية.

في النرويج ، ستتاح لك الفرصة لتذوق المنتج المفضل للنرويجيين - جبن الماعز (أصناف مشهورة: Brunost ، Pultost ، Hammelost).

يجب عليك بالتأكيد تجربة أطباق الأسماك - klipfisk (سمك القد المجفف) ، و lutafisk (المطبوخ مع التوابل ، وسمك القد المدخن مسبقًا) ، و rakfisk (سمك السلمون المرقط المخمر) ، بالإضافة إلى الطبق الوطني الشعبي للبلاد - هزلية (طاجن مطهي من الملفوف ولحم الضأن لحم).

لتناول الإفطار في النرويج ، قد يُعرض عليك تناول مجموعة متنوعة من القطع (اللحوم والأسماك والجبن) والبيض والخبز والقهوة ؛ للغداء - وجبات خفيفة باردة (سمك السلمون المدخن أو لحم الغزال أو كرات لحم الأيائل). وللحلوى يجب أن تجرب lukket valnott (كعكات مغطاة بالكريمة المخفوقة).

أين تأكل في النرويج؟ في خدمتكم:

  • مطاعم تقدم أطباق نرويجية نموذجية ؛
  • المقاهي والحانات.
  • أكشاك وأكشاك الشوارع (هنا يمكنك شراء البيتزا والبطاطس المقلية ورقائق البطاطس والنقانق والدجاج المقلي) ؛
  • مؤسسات الوجبات السريعة (ماكدونالدز ، برجر كنج).

مشروبات في النرويج

المشروبات الشعبية للنرويجيين هي الحليب ، والقهوة ، والشاي ، والبيرة ، والبيرة (هذا المشروب مصنوع من النبيذ الأحمر مع إضافة القرنفل ، والهيل ، واللوز ، والزبيب).

في النرويج ، يجدر تجربة أكوافيت - الفودكا ، والكحول المصنوع من البطاطس (قوة المشروب 38-50 درجة). بالإضافة إلى ذلك ، يضاف إليها الكزبرة والشبت واليانسون والكمون والتوابل الأخرى.

يرجى ملاحظة أنه يمكنك شراء المشروبات الكحولية بقوة تزيد عن 4.75٪ فقط في سلسلة متاجر Vinmonpolet المتخصصة (الاختيار في هذه المتاجر ضخم ، ولكن الأسعار مرتفعة أيضًا).

جولة طعام إلى النرويج

إذا قررت اختيار جولة طعام إلى النرويج ، تستمر عدة أيام ، يمكنك حضور ورش عمل تذوق من أفضل الطهاة النرويجيين ، وتذوق المأكولات النرويجية التقليدية ، وزيارة مصنع الجعة ومتحف المنمنمات الكحولية.

إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنهم ترتيب الصيد البحري الذي ستذهب إليه على متن يخت. بعد ذلك ، سيتم نقلك إلى قرية صيد ، حيث يتم تحضير أطباق لذيذة من الصيد الذي تم صيده.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك المشاركة في صيد كينج كراب (يمكن أن يصل طوله إلى مترين) ، وسيتم إعداد غداء لذيذ على ضفة المضيق البحري من الصيد الطازج …

أثناء إجازتك في النرويج ، ستتمكن بلا شك من تذوق المأكولات النرويجية ، التي لن تنساها أبدًا.

موصى به: