يتميز تقديم الطعام في روسيا بحقيقة أن البلاد لديها عدد كافٍ من مؤسسات تقديم الطعام التي تلبي تمامًا احتياجات السياح.
المشكلة الوحيدة هي أنك قد تواجه مشاكل في عطلات نهاية الأسبوع في البلدات والقرى الصغيرة - غالبًا ما يتم إغلاق العديد من المطاعم والمقاهي هنا للخدمات الخاصة (يتم تنظيم مآدب خاصة).
الغذاء في روسيا
يفضل الروس الأطعمة عالية السعرات الحرارية والدهنية والحلوة. يحتوي نظامهم الغذائي على:
- الأطباق الحامضة (شراب الفاكهة ، خبز الجاودار ، مخلل الملفوف) ؛
- الدورات الأولى (الفطر ، حساء السمك ، حساء الملفوف ، البرش ، أوكروشكا) ؛
- عصيدة (دقيق الشوفان والحنطة السوداء والأرز) ؛
- أطباق من مخلفاتها (أطباق من الكبد والكلى واللسان والهلام).
الطعام المفضل للروس هو لحم الخنزير ولحم البقر والدجاج والنقانق والأسماك ومنتجات الألبان (الزبادي والجبن والكفير).
عند وصولك لقضاء إجازة في روسيا ، يمكنك تذوق الأطباق الروسية التقليدية - حساء الملفوف والفطائر والفطائر والزلابية والكافيار الأحمر والأسود.
اعتمادًا على منطقة زيارتك ، ستتاح لك الفرصة لتذوق المأكولات الوطنية المحلية. على سبيل المثال ، بعد أن وصلت إلى بورياتيا أو منطقة إيركوتسك ، يمكنك تجربة الوضعيات ، وفي تتارستان أو باشكيريا - echpochmaks و baursak.
المشروبات في روسيا
المشروبات الروسية التقليدية هي مشروب الفاكهة ، كفاس ، سبيتين ، فودكا.
النبيذ ليس مشروبًا أقل شعبية في روسيا. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك الذهاب إلى إقليم كراسنودار: ستتاح لك الفرصة ليس فقط للتعرف على صناعة النبيذ في هذه المنطقة من خلال زيارة المصانع الكبيرة ومصانع النبيذ الصغيرة (Abrau-Dyurso ، Fanagoria ، Semigorye ، Lefkadia) ، ولكن أيضًا تذوق أنواع مختلفة من النبيذ والشمبانيا.
جولة تذوق الطعام في روسيا
لم يتم تطوير سياحة تذوق الطعام على نطاق واسع في روسيا حتى الآن ، ولكن مع ذلك ، باستخدام خدمات وكالات السفر ، يمكن للذواقة الذهاب في رحلة ممتعة. عند القيام بجولة تذوق الطعام ، يمكنك التعرف على خصائص المطبخ الروسي أثناء زيارة أفضل المطاعم.
وعلى سبيل المثال ، في منطقة ياروسلافل ، يمكنك استخدام البرنامج المسمى "الغداء في كوخ روسي" ، والذي يتم تنظيمه وفقًا لتقاليد الأشخاص الذين يعيشون في هذه المنطقة.
خصوصية مثل هذا البرنامج هي أنك ستقابل في منزل قروي ، سيستقبلك مالكوه كضيف عزيز وفقًا للتقاليد الروسية المضيافة.
ميزة هذه الجولة هي النقاء البيئي للمنتجات المستخدمة في الطهي.
بعد الاختيار لصالح الراحة في روسيا ، يمكن للجميع الاستمتاع بالمناخ المعتدل ، والاسترخاء على شواطئ المنتجعات الروسية ، وتحسين صحتهم في المنازل الداخلية والمصحات ، حيث عوامل الشفاء الرئيسية هي الطين والمياه المعدنية ، وكذلك الحصول على الغذاء بأسعار معقولة ومتنوعة.
