يتميز تناول الطعام في أيرلندا بحقيقة أن الأطباق المحلية لذيذة وبسيطة وصحية (يتم تحضيرها من المنتجات العضوية) ، لكن تناول الطعام في المؤسسات المحلية مكلف للغاية.
إذا كان هدفك هو توفير المال ، فمن المستحسن أن تذهب إلى أسواق المزارعين أو محلات السوبر ماركت للحصول على الطعام. إذا كنت لا ترغب في الطهي بمفردك ، فيمكنك تناول وجبة خفيفة بأسعار معقولة في مؤسسات الوجبات السريعة أو الحانات (في الحانات ، سيتم تقديم اللحوم والخضروات والبطاطس المقلية على الغداء).
الغذاء في أيرلندا
يحتوي النظام الغذائي الأيرلندي على اللحوم ومنتجات الألبان والخضروات والأسماك والمأكولات البحرية (الكركند والروبيان والمحار وبلح البحر). غالبًا ما يأكل السكان المحليون أطباق اللحوم ، ويطبخ العديد من الطهاة الأيرلنديين ، وفقًا لتقاليد الأجداد ، اللحوم على نار مفتوحة باستخدام الخث بدلاً من الخشب.
في أيرلندا ، يجب أن تجرب البطاطس المهروسة مع البصل الأخضر (البطل) ؛ فطائر البطاطس (بوكستي) ؛ مرق لحم الضأن مع البطاطس والكرفس والبصل والجزر (الحساء الأيرلندي) ؛ صودا الخبز؛ فطيرة المأكولات البحرية سمك kulebyaku ("فطيرة المأكولات البحرية") ؛ لحم صدر الضأن المطهي ("يخنة") ؛ سمك السلمون المدخن مع الخضار. المحار مع الأعشاب البحرية. لحم بقري محمر مع جزر. سوفليه الأعشاب البحرية.
أين تأكل في أيرلندا؟ في خدمتكم:
- مطاعم تقدم المأكولات الأيرلندية والفرنسية والصينية والإندونيسية والإيطالية والكوبية ؛
- مطاعم عائلية خاصة تقدم طعامًا جيدًا بأسعار معقولة ؛
- الحانات الأيرلندية (هنا يمكنك طلب الحساء والسلطات والسندويشات وأطباق الأسماك واللحوم واللازانيا والفطائر بحشوات مختلفة) ؛
- الوجبات السريعة ومطاعم الخدمة الذاتية.
المشروبات في أيرلندا
المشروبات الأيرلندية الشعبية هي الشاي والبيرة والويسكي. يجب أن يجرب عشاق مشروب رغوي Murphy's و Guinness و Beamish. تجدر الإشارة إلى أن المشروبات الكحولية باهظة الثمن في البلاد.
جولة طعام إلى أيرلندا
عند الذهاب في جولة طعام إلى أيرلندا ، ستزور مدينة كينمير (جنوب غرب البلاد) - هنا ، في المطاعم المحلية ، يمكنك تذوق فطائر السلطعون مع الخل البلسمي ، وطلب طبق جبن وسمك السلمون الطازج اللذيذ المخبوز في صلصة كريمية.
كجزء من جولة الطعام ، ستزور مدينة كاشيل ، حيث ستتذوق الجبن الأزرق الأيرلندي ، ودبلن - هنا ستستمتع بطاجن البطاطس مع الكرنب والبصل والتوابل ، قرية أدير - في المطاعم المحلية سوف تكون تقدم فيليه لحم بقري ، جبن ماعز ، بطاطس كروكيت و هلبس مقلي بزيت البصل.
إذا كنت تخطط لرحلة إلى جولة طعام في الخريف ، فستتمكن من حضور مهرجان Kinsale للأغذية ، الذي يقام سنويًا - في الحانات المحلية يمكنك تذوق حساء المأكولات البحرية ولحم الضأن مع التوابل.
تُعد الإجازات في أيرلندا فرصة لرؤية قلاع القرون الوسطى ، والاستمتاع في النوادي ، والاسترخاء بنشاط (الغوص ، وركوب الأمواج ، وركوب الخيل ، ولعب الجولف) ، والاستمتاع بالطبيعة الأصلية ، وتذوق المأكولات عالية الجودة مع الحساء الشهير.
