المطبخ الدنماركي التقليدي

جدول المحتويات:

المطبخ الدنماركي التقليدي
المطبخ الدنماركي التقليدي

فيديو: المطبخ الدنماركي التقليدي

فيديو: المطبخ الدنماركي التقليدي
فيديو: Traditional Danish Food: 20 amazing dishes you must try in Denmark 2024, سبتمبر
Anonim
الصورة: المطبخ الدنماركي التقليدي
الصورة: المطبخ الدنماركي التقليدي

يتميز الطعام في الدنمارك بحقيقة أن المؤسسات الدنماركية تقدم لزوارها مجموعة واسعة من المأكولات المحلية والعالمية (يمكنك العثور هنا على المأكولات الصينية والهندية والإيطالية واليونانية والإثيوبية).

من حيث تكاليف الغذاء ، فإن أسعار المواد الغذائية في كوبنهاغن أعلى منها في المقاطعات.

الغذاء في الدنمارك

يتكون النظام الغذائي الدنماركي من اللحوم ومنتجات الألبان والمأكولات البحرية والأسماك والخضروات.

الدنماركيون مغرمون جدًا بالسندويشات (هناك أكثر من 200 وصفة تقليدية لمختلف السندويشات في البلاد): العديد منها متعدد الطبقات ، وهناك مجموعات غير عادية مثل الفجل + الأناناس ، السلمون + الدجاج.

في الدنمارك ، جرب شطيرة الطبقات. رنجة مخللة لحم الخنزير المقلي مع الملفوف الأحمر. الدنماركية لحم الخنزير المقدد طبق الكبد مع البصل وشرائح اللحم البقري ؛ ثعبان مدخن مع بيض مقلي ؛ دجاج مملح بالأناناس.

أين تأكل في الدنمارك؟ في خدمتكم:

  • المطاعم والمقاهي والحانات.
  • مطاعم الوجبات السريعة من سلاسل دولية (ماكدونالدز وبرغر كينج) والسلسلة المحلية "بولسيفوجان" (يبيعون النقانق هنا) ؛
  • بارات الوجبات الخفيفة والحانات (تقدم هذه المؤسسات لضيوفها طلب المشروبات والوجبات الخفيفة المختلفة) ؛
  • المطاعم التي تقدم وجبات خاصة لمرضى السكري (يوجد في هذه المؤسسات نقش: "التغذية لمرضى السكر - التغذية الصحية للجميع").

إذا تناولت وجبة الإفطار في الفندق ، فستكون سعيدًا بوفرة الأطباق المقترحة: كقاعدة عامة ، على الإفطار يقدمون المخبوزات ، والموسلي ، والجبن ، ولحم الخنزير ، والقهوة ، والعصير ، ولغداء - شطائر مع الجبن ، اللحوم والأسماك والتوابل المختلفة.

إذا قررت توفير بعض المال وتناول الطعام بمفردك ، فعليك الانتباه إلى محلات السوبر ماركت Fakta و Netto (حيث تكون الأطعمة والمشروبات أرخص من المتاجر الأخرى).

مشروبات في الدنمارك

المشروبات الدنماركية الشعبية هي القهوة والشاي والبيرة والأكوافيت (مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الدنماركية).

يمكن لعشاق البيرة الاستمتاع بهذا المشروب الرغوي في المقاهي والبارات والحانات. البيرة المعبأة هي الأرخص ، بينما البيرة المعبأة أغلى وأضعف من البيرة المعبأة في زجاجات.

جولة تذوق الطعام إلى الدنمارك

يمكنك تذوق المأكولات الدنماركية في مطاعم أي مدينة ، ولكن من أجل الأصالة ، فإن الأمر يستحق الذهاب إلى الريف - هناك يمكنك الإقامة في الفنادق القديمة ، حيث توجد مطاعم تقدم لضيوفها تذوق المأكولات الوطنية حصريًا.

في جولة طعام في كوبنهاغن ، يمكنك زيارة المطاعم الحائزة على نجوم ميشلان ، ويمكنك حتى تناول العشاء في مطعم Noma (وقد حصل على لقب "أفضل مطعم في العالم" أكثر من مرة).

لم يتم جلب مجد الدنمارك فقط من قبل الفايكنج والقلاع القديمة والعديد من القصص الخيالية والأساطير القديمة ، ولكن أيضًا من خلال الأطباق الشهية والخاصة.

موصى به: