يتميز الطعام في سلوفينيا بحقيقة أن المنتجات المحلية تشتهر بملاءمة البيئة وجودتها العالية. بالنسبة لتكلفة الطعام ، ستنفق أموالًا أقل في المؤسسات المحلية مقارنة بالدول المجاورة.
طعام في سلوفينيا
تأثر المطبخ السلوفيني بالتقاليد السلافية والألمانية والنمساوية. على سبيل المثال ، استعار المطبخ السلوفيني من الأطباق النمساوية مثل العجة والكعك والفطائر ، ومن النقانق المقلية وشنيتزل الألمانية.
يتكون النظام الغذائي السلوفيني من الخضار واللحوم والمأكولات البحرية (بلح البحر والجمبري وسرطان البحر) والأسماك والبقوليات ومنتجات الألبان والشوربات مع مرق الدجاج أو اللحم البقري.
في سلوفينيا ، جرب البيلاف السلوفيني (الأرز مع المأكولات البحرية) ؛ فطائر اللحم (بليسكافيكا) ؛ همبرغر محلي (okrepcevalnica) ؛ حساء لحم الخنزير مع الخل والخضروات ("حامض يوها") ؛ الأذن ("ريبيبروديت") ؛ زلابية بحشوات مختلفة (ستروكلجي) ؛ لحم الخنزير الخالي من الدهون (كراسكيبرسوت) ؛ زلابية البطاطس (زليكروفي) ؛ شوربة الفاصوليا مع البطاطس ، مخلل الملفوف ، الأضلاع ، لحم الخنزير المقدد والثوم (جوتا) عصيدة الذرة (زغانسي) ؛ طبق باللحم والبطاطس (كرومبير).
ويجب على أولئك الذين لديهم أسنان حلوة أن يأكلوا طاجن حلو مع التفاح (ستروديل) ، Prekmurskaya gibanitsa (حلو مع الجبن ، الزبيب ، بذور الخشخاش والتفاح) ، أصابع المكسرات ، الكعك ، الفطائر مع زبدة الجوز والقشدة المخفوقة ، التين المجفف المغطى بالشوكولاتة.
في سلوفينيا يمكنك أن تأكل:
- في المقاهي والمطاعم ، في القائمة التي يمكنك العثور على المأكولات السلوفينية وغيرها ؛
- في مطاعم البيتزا ومقاهي الشوارع ؛
- في مؤسسات الوجبات السريعة المحلية ومطاعم الوجبات السريعة (ماكدونالدز).
إذا كنت تقضي إجازتك في الريف ، يمكنك تناول الطعام في gostisce and gostilna (نزل القرية) - هنا ستحصل على غداء قياسي غير مكلف يتكون من ثلاث أطباق (حساء / سلطة ، طبق رئيسي ، حلوى).
مشروبات في سلوفينيا
المشروبات الشعبية في سلوفينيا هي القهوة والشاي المصنوع من الورد البري أو الأعشاب الأخرى ، vilyamovka (لغو الكمثرى) ، والنبيذ ، والبيرة ، والبراندي ، والكمثرى ، والتفاح ، والكرز ، والتوت الأزرق ، والعسل.
يجب أن يجرب عشاق المشروبات الرغوية بيرة Union و Lasko ومحبي النبيذ - "Chardonnay Izbor" و "Shipon" و "Teran" و "Refoshk" و "Ptuyskoye city wine".
إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك القيام بجولة في ثلاث مناطق لصنع النبيذ: في بودرافجي ، يمكنك تذوق النبيذ الأبيض عالي الجودة والنبيذ الحلو المصنوع من العنب مع العفن النبيل ، في بوسافي - "النبيذ المثلج" (النبيذ الأبيض الحلو) ، و في بريموري - أنواع مختلفة من النبيذ الأحمر والأبيض.
جولة تذوق الطعام في سلوفينيا
بالذهاب في جولة النبيذ والطعام في سلوفينيا ، سوف تتذوق أفضل أنواع النبيذ والأطباق المحلية. في هذه الجولة ، ستأخذ جولة في مدينة ليوبليانا ، وتتناول الغداء في مطعم يقع في قلعة ليوبليانا ، وزيارة مصنع كوتاربيو الديناميكي.
القلاع القديمة والكهوف السلوفينية والجبال والأنهار والمنتجعات الصحية السلوفينية الشهيرة ومنتجعات التزلج والمأكولات الوطنية الملونة - كل هذا يجذب السياح الذين يأتون إلى سلوفينيا في إجازة.
