الطعام في أيسلندا هو ، أولاً وقبل كل شيء ، أطباق وطنية لذيذة وشهية ، تكون أسعارها في المؤسسات المحلية على المستوى الأوروبي المتوسط.
الغذاء في ايسلندا
تأثر المطبخ الأيسلندي بتقاليد الطهي النرويجية والدنماركية والسويدية. يتكون نظام الأيسلنديين بشكل أساسي من منتجات الألبان واللحوم والأسماك.
في آيسلندا ، جرب الخبز المحمص بالزبدة والمربى والجبن (ristaobrauomeoosti) ؛ السمك المجفف بالزيت (تسمى هذه المقبلات "harofiskur") ؛ منتج ألبان يتكون من جبن طري وزبادي (سكاي) ؛ السجق المصنوع من أحشاء الأغنام (slatur) ؛ طبق لحم سمك القرش (هكارل) ؛ لحم ضأن مدخن (هانجيكجوت) ؛ شريحة سلمون؛ قطع لحم الحوت خدود سمك القد.
وسيتمكن أولئك الذين لديهم أسنان حلوة من الاستمتاع بالكعك المغطى بشراب السكر ، بالإضافة إلى التزيين الوردي أو البني.
إذا كنت محبًا غريبًا ، فبإمكانك في العاصمة الأيسلندية تذوق مأكولات الفايكنج - بيض البقر المنقوع في الزبادي ، وزعانف الفقمة المخللة ، وبودنغ الدم ، وما إلى ذلك.
في آيسلندا يمكنك أن تأكل:
- في المقاهي والمطاعم حيث يمكنك طلب الأطباق والأطباق الوطنية من جميع مطابخ العالم تقريبًا (المطاعم الهندية والصينية والفيتنامية والإيطالية وحتى النباتية مفتوحة في البلد ، في ريكيافيك على وجه الخصوص) ؛
- في المطاعم والأماكن حيث يمكنك شراء الوجبات السريعة (يمكن لعشاق الطعام الآسيوي العثور بسهولة على الأطعمة التايلاندية السريعة هنا).
أثناء قضاء إجازتك في أيسلندا ، يجدر بك زيارة مطعم Pearl الذي يقع في ريكيافيك أعلى خزان عملاق للمياه الساخنة. هذا المطعم يدور ، وبسببه ستكتسب وجبتك "نكهة" خاصة.
نظرًا لأن تناول الطعام باستمرار في المقاهي والمطاعم المحلية مكلف للغاية ، فمن المستحسن شراء الطعام في سلاسل محلات السوبر ماركت ذات الميزانية المحدودة - Bonus و Kronan. من الأفضل شراء الأسماك في متاجر الأسماك أو البازارات - هنا ستندهش من الخيارات المتنوعة.
مشروبات في أيسلندا
المشروبات الشعبية من الآيسلنديين هي مياه الصنبور (وهي أنظف مياه في العالم وآمنة للشرب) ، والقهوة ، و brennivin (فودكا البطاطس المحلية).
يمكنك شراء المشروبات الكحولية في البلد في الحانات والمطاعم والمحلات المعفاة من الرسوم الجمركية VinBud (تكلفتها مرتفعة للغاية). لتوفير المال ، يُنصح بشراء المشروبات الكحولية من الأسواق الحرة عند الوصول إلى المطار الدولي.
جولة طعام إلى أيسلندا
في جولة الطعام في Taste of Iceland ، سوف تتذوق الأطباق التقليدية وبعض المأكولات الشهية. في أيسلندا ، يمكنك تذوق الخبز البركاني ، وكذلك تذوق الكراميل الفريد المصنوع من الراوند وتذوق البيرة المحلية المخمرة بالأعشاب العطرية الأيسلندية. بالإضافة إلى تجربة الطعام اللذيذ ، ستشعر بمشاعر إيجابية من مشاهدة المعالم السياحية (في هذه الجولة ، ستذهب في رحلة إلى بركان Eyjafjallajokull).
تشتهر أيسلندا بالعديد من عوامل الجذب الطبيعية - المحميات ، والشلالات ، والسخانات ، والبراكين ، والبحيرات ، فضلاً عن الأطعمة الشهية والفريدة من نوعها.
