الغذاء في بلغاريا ذو جودة عالية ومرضٍ وغير مكلف نسبيًا. بفضل الأسعار المعتدلة للطعام في بلغاريا ، سيتمكن كل سائح من تناول الطعام اللذيذ والمتنوع في البلاد ، حتى مع وجود خيار عطلة اقتصادية.
الغذاء في بلغاريا
الأطباق المفضلة لدى البلغار هي:
- السلطات (غالبًا ما يتم رشها بالجبن في الأعلى): يتمتع سكان بلغاريا بحب خاص لسلطة شوبسكا ، التي تعتمد على الطماطم الطازجة والخيار والفلفل وجبن الفيتا ؛
- الأوعية المقاومة للحرارة (صفارات الإنذار على طراز المتجر ، burek chushka) ؛
- حساء (دجاج ، طماطم) ؛
- أطباق الأسماك واللحوم.
عند وصولك إلى بلغاريا ، يجب عليك بالتأكيد تجربة الحساء البارد التقليدي "Tarator" (المكونات الرئيسية هي اللبن الرائب والخيار والجوز والثوم والشبت) ، والأطباق الثانية تسمى "Musaka" (البطاطس المخبوزة مع لحم الضأن والجبن) ، "سارمي" "(لفائف الملفوف البلغاري) ،" دروب سارما "(كبدة مقطعة مخبوزة بالبيض والأرز) …
يمكنك تناول العشاء في بلغاريا من خلال زيارة الحانات المحلية - هنا يمكنك طلب وجبة غداء معقدة ، وكذلك الاستمتاع بالأطباق الرئيسية من المطبخ البلغاري.
إذا قررت زيارة أحد المطاعم ، فمن الأفضل التوقف عند mehane (مطعم بلغاري تقليدي) - يتم تقديم مجموعة متنوعة من الأطباق الوطنية هنا.
في حالة الميزانية المحدودة ، يمكنك تناول العشاء في بارات المطاعم المحلية الرخيصة ، حيث يمكنك تذوق الطعام اللذيذ والرائع.
هام: نظرًا لأن أجزاء الأطباق في بلغاريا مثيرة للإعجاب جدًا ، فلا يجب أن تطلب على الفور جميع الأطباق التي تريد تجربتها.
إذا كانت التكلفة تهمك ، فعليك أن تأخذ في الاعتبار أنه سيتعين عليك دفع سعر أعلى مقابل الطعام في المنتجعات البلغارية الشهيرة.
المشروبات في بلغاريا
المشروبات التقليدية في بلغاريا هي العيران والبوزا والنبيذ البلغاري.
عند الوصول إلى بلغاريا ، يجب أن تجرب النبيذ البلغاري الشهير مثل مسقط وكاداركا ، وكذلك البيرة المحلية - "أريانا" ، "كامينيتسا" ، "زاجوركا".
إذا كنت من محبي المشروبات الكحولية القوية ، فإنك ستحب الراقيا - مشروب كحولي لتحضير العنب أو المشمش أو الخوخ (تصل قوة المشروب إلى 40٪).
جولة تذوق الطعام إلى بلغاريا
لتجربة روائع المطبخ البلغاري ، يجب أن تستأجر سيارة وتتجول في البلدات والقرى المجاورة - وكلما تواجدت أكثر ، يمكنك تذوق الطعام الملون (المطبخ الأوروبي له تأثير كبير على الطعام المحلي في المدن الكبيرة). عند زيارة هذه القرى ، يجدر تجربة مرق لحم الضأن والعصير gyuvech (اللحم المشوي والبطاطس والبقوليات).
هناك طريقة أخرى للتعرف على المطبخ البلغاري وهي زيارة مهرجانات الطعام - يمكنك المشاركة في المهرجانات الملونة وتذوق الأطباق المحلية.
بعد زيارتك لبلغاريا ، سوف تكتشف أن هذا بلد من الأطعمة اللذيذة والرائعة التي لا تُنسى.
